澳柯玛、华尔、索歌等牌子的风幕柜质量最好。澳柯玛：澳柯玛股份有限公司，始创于1987年，山东名牌产品，专注制冷技术研发和产品制造。世界知名的制冷装备供应商，以制冷家电为龙头，从事环保电动车和生活家电的高新技术企业。
第1是压缩机质量。压碎机是风幕柜的“心脏”，采用名牌压缩机，可以令风幕柜的性能更稳定，制冷能力超强，制冷效果好，使用寿命也会更长，这样可以免去日后维修的麻烦。第2，风幕柜的材质。
根据排行榜123网显示，风幕柜十大公认品牌：澳柯玛/AUCMA、星星/XINGX、集雪/JiXUE、乐创/LECON、喜莱盛、猛世、东贝/DONPER、玖意/JOYE、希冷/XILEN、冰力欧。风幕柜是一种通过内部空气循环来保持低温的陈列柜。
1、其次，水果的储存效果会更好，冷藏会防止水果变质，减少我们的损失。最后，水果店的风幕柜美观设计，增加水果店的美观度。
2、风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方。
3、水果风幕柜即水果保鲜柜，也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等。
4、一些适宜低温存储的水果可以放在风幕柜中，如苹果、梨子、葡萄、柿子等。这些水果在低温下能够保持营养和口感的新鲜程度。
5、奥亨冷柜给您解目前大部分水果店保鲜冷藏用的是风幕柜，敞开式没有门的那种。风幕柜的展示效果非常好，易于顾客拿取。压缩机一般用的是进口压缩机，带超大面积铜管蒸发器，制冷快，保鲜效果强。
1、在摆放水果时，可以将底下的水果放低一些，上面的水果放高一些，构造出像金字塔一样的形状。这样摆放可以使整个陈列看起来更加有序和美观。
2、最畅销的摆放在最显眼的位置 水果店一定会有最适合，让顾客最先看到的位置，这个位置的布局可以自己适当调整。
3、水果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
4、主打热销的应季水果陈列需要有量感，而部分小分类果品如牛油果，进口柠檬，进口柑橘类，进口苹果系列，可以进行美化，小集陈展示。
5、陈列要整齐划一 水果摆放陈列的时候，要让顾客一眼看过去就有哇塞的感觉，统一大小，统一包装，非常整齐，而且非常有量感，量感不一定要足量，有些可以做假底堆陈，同样能够看起来很有冲击力。
总体来说，开设一个水果店的投资大概需要10万元人民币以上。当然，这只是一个大致的数字，具体的投资金额将取决于你的商铺位置、规模、库存等等因素。
综合算下来一家水果店的投入大概需要20万-25万左右，当然这里所说的是自己开店不加盟品牌，如果加盟品牌还需要把加盟费及保证金计算在内。
比如说您在二三线城市开家60平方米左右的水果加盟店，除去加盟费之外，每年的房租大概需要10万元，其次装修在3万元左右，设备需要3万左右，进货大概在2万元，在加上人工、水电、宣传等成本总的算下来也得20万元上下。
开水果店投入基本上要15W以上 大家都觉得开水果店是小本经营，其实成本特别高。比如二三线城市的门店60平方米，每年的房租是28000，一个月平均就是2333。而电价和水价都高出一般民用标准，一个月下来电费就三百多。
开水果店基本上需要准备10W-30W 如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。
开水果店的投资现在普遍上都是15W以上，小于15W以下的投资都很少了，现在物价房租都不便宜，稍微中等一点的，五十方左右的店面，投资就差不多15-20W，而要是开在好一点的地段，这样的投资资金可能也就30平米左右的店了。
1、商品的整洁有序： 1。水果超市对经营的水果，水果保鲜柜展示的样品及陈列用的道具，展台，货架等设施，都能使商品陈列达到整齐，清洁，有序的要求。
2、首先我们摆放水果保鲜柜第一点就是要整洁有序，如果说摆放的很凌乱而且水果保鲜柜内部脏乱的话，相信没有谁会有购买的欲望。
3、“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
4、陈列遵循先进先出的原则，在整理货架时，要注意菜的品质，对于较空的货架要及时补货、出现质量问题的菜要及时更换、产品摆放要保持整齐美观。
5、大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
现在水果店都有风幕柜，水果店安装水果风幕柜还是很有必要的。首先，能让我们的水果摆放更好，更好存储，能够帮助我们更好的展示水果，吸引别人。其次，水果的储存效果会更好，冷藏会防止水果变质，减少我们的损失。
安全卫生：水果是易受污染和微生物侵害的食物之一，开启风幕柜可以形成一层屏障，减少了水果与外界环境的接触，降低了细菌和其它污染物的污染风险。
开水果店一般都是风幕柜，既能保鲜水果，还能很好的展示水果，风幕柜的设计一般也是比较好的，能符合整体水果店的设计、安装情况，帮助我们更好的考虑整体的效果，水果店也会更加美观。
用风幕柜比较好，风幕柜是有水果店专用的，在保鲜的同时还能达到很好的展示效果，让水果更好的展示在我们面前，给顾客带来比较好的视觉上的体验。
干净、整洁。能吸引顾客的购买欲望。保鲜柜相对保鲜时间长一点，但展示效果较差，不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来。
