1、好处一：提高客单价 一般的时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。
2、安全卫生：水果是易受污染和微生物侵害的食物之一，开启风幕柜可以形成一层屏障，减少了水果与外界环境的接触，降低了细菌和其它污染物的污染风险。
3、看你是单纯的想要保鲜还是开水果店需要展示了，一般风幕柜更多的是展示加冷藏的功能，而单纯的保鲜没必要买风幕柜，不过水果店一般都是选择风幕柜的，还能达到比较好的展示效果。
1、风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。南京风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜保证一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。定期清扫压缩机和冷凝器。
2、因此适宜的贮藏温度在11-13。所以运输过程中既要防热又要防冷。另外，贮运中要严格剔除有机械伤和黄熟的香蕉，并适当通风换气或采用药剂吸收香蕉自身释放的乙烯气体。
3、水果放在风幕柜里面需要定时喷水才能够保持水果的湿润。如果长时间不碰水，会导致水果的表面起皱纹甚至有干裂的情况出现。
4、大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
5、要懂得的怎么保存水果 比如芒果没有熟的话，就放外面，但是熟了的话，卖不赢就可以把熟的放在里面，阴凉的地方，放里面能多放好几天都没问题。
6、降温法，一般用于保鲜期特别短的水果；比如荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。
1、哈斯肯冷柜的风幕陈列柜4600元，均采用蓝海整体卧式机组，制冷量足，经久耐用，能有效散热及冷藏保鲜；数显温控器，一目了然；双进双出加大型蒸发器，热插拔式LED灯管，确保电路安全，层盘角度可随意调。
2、根据查询相关资料显示，二商福岛牌的风幕柜比松下的贵，松下风幕机价格是400-1000元，北京二商福岛上海风幕柜15000元/件。
3、一体机，外机，一体机要比外机便宜些，风幕柜的价格是根据具体的长度来计算的，长度不同价格也就不同，我们的风幕柜是用的艾斯冷柜，物美价廉，主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等很方便。
可以去西安家电专卖商店购买。买水果店风幕柜可以到到西安家电专卖商店购买，地址在北二环未央路立交桥东500米 。在家电商店中，您可以找到各种品牌、不同型号的风幕柜。
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