1、调整好风幕柜的位置，使其稳固地放置在搬运工具上，并把搬运工具固定住。确认搬运路线和目的地，小心谨慎地沿着预定路线慢慢移动，避免碰撞和颠簸。
2、拆卸调节：有些风幕柜的层板是可以拆卸的，可以将层板取下来，然后重新安装在所需的高度位置上。
3、进风口在一端者可在另一端截掉一米后补焊，在中间这须在两端各去0.5米后补焊。
4、更换滤网：风幕柜的滤网需要定期更换，以保证其过滤效果，防止灰尘和污垢进入风幕柜内部。 检查控制面板：风幕柜的控制面板需要定期检查，确保其正常运行，避免出现控制面板故障。
详细选购要点：市场上水果保鲜柜有风冷敞开式和直冷玻璃门式，风冷式控温精准但耗能高，而直冷式保鲜效果好且耗能低；普型玻璃门适合水果便利店，而风幕柜比较上档次，用于大型超市、进口水果店。
蔬菜水果风幕柜定做注意事项：其实和水果差不多，三层蔬菜超市保鲜柜每一层的尺寸是5500mm*750mm*750mm，最上面的那一层要略微的高一点，可以用来放置长白菜、蒜苗等绿叶蔬菜。
开水果店一般都是风幕柜，既能保鲜水果，还能很好的展示水果，风幕柜的设计一般也是比较好的，能符合整体水果店的设计、安装情况，帮助我们更好的考虑整体的效果，水果店也会更加美观。
如果一个装修时尚现代的店面里使用一个不搭配的款式风幕柜，会严重影响店面的档次，影响顾客的购物心情。风幕柜的外观对超市来讲是十分重要的，要求外观美观、豪华、气派，特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。
具体操作步骤如下：找到一些合适的搬运工具，比如手推车、卡车等，根据风幕柜的大小和重量选择合适的载重量。把搬运工具移动到风幕柜旁边，将风幕柜放置在搬运工具上。
确定冰柜的安装位置。一般来说，冰柜分体式风帘机应安装在冰柜的上方，距离冰柜顶部一定距离，以确保冷空气能有效循环流动。根据冰柜的尺寸和风帘机的规格，选择合适的安装支架，并将其安装在冰柜上方。
安装步骤：安装支架：先将支架与墙面固定，保证支架平整，并使用电钻和扁平头螺丝固定。连接电源：将冰柜分体式风幕机的电线连接到配电盘上，保证电源稳定。
新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以百免烧坏压缩机。
水果超市对经营的水果，水果保鲜柜展示的样品及陈列用的道具，展台，货架等设施，都能使商品陈列达到整齐，清洁，有序的要求。
第二点是要勤加整理，保持水果的清洁。如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保持整洁，定期更换；脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类，使水果保鲜柜陈列处于整洁，完好的状态。第三点，就是要便于顾客看到商品。
“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
超市生鲜展示柜摆放2 陈列原则 陈列的最终目的是为了提高销量，从消费者的角度来说，生鲜超市的商品陈列，要符合消费者的购物习惯。陈列的最佳位置，是以消费者的中心视线为主，货架的高度与深度要方便客户拿放。
大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
