停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。南京风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。
尽量减少风幕柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后在放入。水份过多的食物应沥干后，用塑料袋包好放入风幕柜。使用方法，可以有效减少蒸发器的霜层。夏季制作冰块和冷饮最好安排在晚间。
因为严重时会使制冷压缩机不停运转，进而导致压缩机损坏。最好是每隔一段时间主动检查一下蒸发器，如果结的霜超过5mm，主动进行除霜操作。对于易同人自动除霜功能的风幕柜，就可以省去这些麻烦了。
可以。风冷展示柜可以关，风冷展示柜晚上停早上开可以。
当然对于普通的饮料、啤酒和矿泉水等，很少有人冬天喜欢喝温度低的，所以这种情况就不需要开机。如果在风幕柜不开机的情况下，风幕柜内温度达到了平时风幕柜开机的温度，那么平时可以不用开机，直接当普通展示柜使用就可以了。
一般来说，建议每天至少启停一次，时间不少于30分钟。长期不启停会导致风幕柜内部的空气不流通、水汽不排出，不仅影响柜内食品的质量和口感，而且还容易滋生细菌，对人体健康构成威胁。
不开了。水果店10月份风幕柜是不开的， 这个风幕柜基本到秋天就必须要关闭了，不需要再去开了，深受广大用户支持。
1、定期清除冷凝器上的灰尘。若冷凝器长期积有灰尘就会影响冷柜的散热，就不能有效蒸发而影响制冷效果，冷柜要达到预定温度就需要延长压缩机的工作时间，增加耗电。所以冷凝器最好两年清扫一次。
2、如果要坚持夏季和冬季时的省电风幕柜内温度相同。测试标明摆设省电风幕柜内的温度分布，所以省电风幕柜研究的核心就是冷风幕的流动特性和换热机理。关闭式省电风幕柜的风幕流动属于大空间内的低温卷吸射流。
3、让风幕柜更省电方法如下：其实电器使用好比人一样，只有你对它好它才对你好，正确使用风幕柜才能让它更好的工作。尽量减少风幕柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后在放入。
4、本身温度疑问，在风幕柜里边都会有一个温度调节开关，温度不合理也会导致风幕柜耗电量增加。那是由于冷藏的温度相对冷冻来说要高许多，温度越高制冷就会越容易。但温度越低，需求的制冷量也就会越多，耗电量也就越大。
5、一般风冷的都是微电脑控制，还有风幕柜前面都是有带风连的，所以一般一天大概在20度左右。看冷柜的铭牌上标注的额定功率是多少；1KW的额定功率的机器，工作1小时，耗电是1度，算冷柜耗电即可。
定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电版源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
对制冷系统的损坏特别严重，因此要放风幕柜里面放食品也要必须等凉了之后再放进去。
风幕柜适合放在没有阳光，通风比较好的地方，然后摆放不能紧靠墙，还要留有一段距离，方便风幕柜散热。使用的时候尽量减少开门的次数，避免冷气流失，制冷效果不佳。水果保鲜柜要有专人管理，注意其运行情况，及时进行调整。
