1、如何保养水果保鲜柜 大家一定要按时对水果保鲜柜的内部实行清洁，若是灰尘非常多的话，它的运行速度就会非常缓慢，也会间接干扰到它的使用时间。
2、我们最好是将它摆放在干燥通风的地方，最好不要紧靠墙壁，可以预留20cm左右的位置进行散热。我们最好是定期对它的内部进行清理，如果灰尘过多的话，它的运转速度就会越慢，也会间接影响到它的使用寿命。
3、第定时进行内部清理 由于水果保鲜柜在长时间的使用过程中，其回风口容易吸附杂质，从而导致排水不顺等情况发生，为有效解决这个问题，我们应该定时对水果保鲜柜进行内部清理，频率大概为每个月一次。
4、内部清理，长时间使用回风口容易掉入杂质，导致排水不顺，最好一个月清理一次；清理方法：底层层板拿开，用干抹布清理即可。
5、水果保险柜的保养技巧进行内部清洁内部清理，长时间使用回风口容易掉入杂质，导致排水不顺，最好一个月清理一次；清理方法：底层层板拿开，用干抹布清理即可。
当然对于普通的饮料、啤酒和矿泉水等，很少有人冬天喜欢喝温度低的，所以这种情况就不需要开机。如果在风幕柜不开机的情况下，风幕柜内温度达到了平时风幕柜开机的温度，那么平时可以不用开机，直接当普通展示柜使用就可以了。
一般来说，建议每天至少启停一次，时间不少于30分钟。长期不启停会导致风幕柜内部的空气不流通、水汽不排出，不仅影响柜内食品的质量和口感，而且还容易滋生细菌，对人体健康构成威胁。
不开了。水果店10月份风幕柜是不开的， 这个风幕柜基本到秋天就必须要关闭了，不需要再去开了，深受广大用户支持。
这个风幕柜基本到秋天就必须要关闭了，不需要再去开了。
可以。风冷展示柜可以关，风冷展示柜晚上停早上开可以。
用风幕柜比较好，风幕柜是有水果店专用的，在保鲜的同时还能达到很好的展示效果，让水果更好的展示在我们面前，给顾客带来比较好的视觉上的体验。
详细选购要点：市场上水果保鲜柜有风冷敞开式和直冷玻璃门式，风冷式控温精准但耗能高，而直冷式保鲜效果好且耗能低；普型玻璃门适合水果便利店，而风幕柜比较上档次，用于大型超市、进口水果店。
风幕柜（俗称开口或敞开式冷柜，没有门），通常用来陈列展示冷藏蔬菜水果，酸奶，进口饮料等这些需要非常注重其质量的商品，没有门便于顾客检查挑选，而又解决了变质问题。蔬菜水果很明显的用风幕柜展示冷藏更好。
水果风幕柜：是对于风幕柜的一种称呼，因为风幕柜主要放饮料水果等比较好看，保鲜效果好，近些年都在用，因此叫做水果风幕柜。
它的种类有：风幕柜：一般用于冷藏保鲜展示饮料、酸奶、水果、蔬菜、肉制品等食品，敞开式门帘设计，方便客户自由选购，很多水果店也用保鲜陈列水果。
水果保鲜还是用风冷得比较好，风冷的制冷均匀，效率远远高于直冷。风冷式水果保鲜柜：风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。
这个问题不能直接说好不好，只能看你是用来储存什么的，如果是需要温度比较低的就有选择冷藏柜了，像水果串串等就可以选择风幕柜，主要还是要看你需要什么功能的了。
开水果店一般都是风幕柜，既能保鲜水果，还能很好的展示水果，风幕柜的设计一般也是比较好的，能符合整体水果店的设计、安装情况，帮助我们更好的考虑整体的效果，水果店也会更加美观。
用风幕柜比较好，风幕柜是有水果店专用的，在保鲜的同时还能达到很好的展示效果，让水果更好的展示在我们面前，给顾客带来比较好的视觉上的体验。
分开包装、摆放为保存关键。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，若是冷藏，建议装入塑料袋，袋口稍打个结，避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的质量。
直冷冰箱因制冷快耗电少保湿保鲜度好深受北方市场欢迎，风冷冰箱因制冷均匀不用除霜清洁度高受到南方人的喜爱。
