风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。南京风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜保证一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。定期清扫压缩机和冷凝器。
水果放在风幕柜里面需要定时喷水才能够保持水果的湿润。如果长时间不碰水，会导致水果的表面起皱纹甚至有干裂的情况出现。
因此，贮藏过程中要控制好温度。已挂色的果实贮温为5-6℃，而红熟果可贮于0-2℃。
大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
1、风幕柜的温度一般都是2到10度左右，可以储存很多东西。比如水果、蔬菜、还有一些酸奶、牛奶、果汁、酒类的饮料等等，还可以储存一些火腿、肉类的东西之类的，还有豆制品等等，可以储存的东西还是比较多的。
2、风物柜适合放一些香蕉或者橙子柚子之类的水果保存挺好的。
3、青苹果能放风幕柜。青苹果是一种水果，风幕柜是一种用于展示和保鲜食品的设备，通过产生空气流动形成风帘，能够有效地保持柜内的温度和湿度，并提供冷却效果。因此，将青苹果放在风幕柜中可以延长其保鲜时间。
4、可以放置在风幕柜中。需要注意以下事项：猕猴桃属于低温水果，宜存放在0-5℃的环境中，因此需要将风幕柜的温度控制在适宜的范围内。
鲜艳的颜色能够吸引眼球，例如使用生动的柚子黄或水蜜桃粉色， 能够带来更好的视觉体验和提升品牌形象。
根据特定水果属性设计 每种水果都有其特定的性质、形状、颜色以及口感等。因此，我们需要根据这些特征，选择合适的包装方式。
一般水果包装可以采用插图、单品放大等设计手法来确定风格。在确定了这些风格之后，将更容易根据产品销售渠道设计整体包装。 检查包装详细信息 这一步非常重要，它决定了整个项目的速度。
包装材料选择 一般而言，包装水果应选择卫生、环保、美观、经济实用、结实耐用的材料。如胶盒和纸盒是常用的包装容器。有些商家也会采用透明或半透明的薄膜进行封装，在包装中注重美观大方同时也可以起到防潮保鲜作用。
详细选购要点：市场上水果保鲜柜有风冷敞开式和直冷玻璃门式，风冷式控温精准但耗能高，而直冷式保鲜效果好且耗能低；普型玻璃门适合水果便利店，而风幕柜比较上档次，用于大型超市、进口水果店。
水果店常用的冷鲜柜为：风幕柜、点菜柜。这二款冷鲜柜的都是立式敞开式冷柜，侧面及后面用镜面装饰，展示效果非常好。
根据排行榜123网资料显示，有以下品牌的风幕柜很不错：澳柯玛风幕柜，优点是品质耐用、售后比其他的品牌更加优秀。华尔风幕柜，优点是性价比高，制冷效果好，价钱不算太贵。
蔬菜水果风幕柜定做注意事项：其实和水果差不多，三层蔬菜超市保鲜柜每一层的尺寸是5500mm*750mm*750mm，最上面的那一层要略微的高一点，可以用来放置长白菜、蒜苗等绿叶蔬菜。
1、一般水果包装可以采用插图、单品放大等设计手法来确定风格。在确定了这些风格之后，将更容易根据产品销售渠道设计整体包装。 检查包装详细信息 这一步非常重要，它决定了整个项目的速度。
2、可将多层雪梨纸揉皱后平铺在礼盒内部，以咖啡色、牛皮纸黄、香槟色为佳，可以衬托出水果本身的颜色。水果的选择和搭配 顾客来买水果礼盒，水果还是重点，光注重礼盒包装是无法吸引顾客购买的。
3、包装材料的选择 针对不同种类的水果，需要使用相应耐压、耐磨以及透明度等特性为主的合适材料。比如：柿子爱挑食，容易碰伤；桃子易熟绽裂，所以包装材料下必须考虑抗压能力及一定泄气透湿性。
4、一般来说，水果和礼盒水果主要的区别在于其包装方式、价格和用途等方面。 包装方式 水果通常是以单个或整箱的形式出售，外层只有简单的塑料袋或纸板保护。而礼盒水果则采用特别制作的礼盒包装。
5、选择包装材料 水果礼盒材料应该是安全无毒的，最好选择天然健康环保材料，比如纸板和木头等。 在满足职能需求的基础上，金属饰品也能够成为佳选把玩。
6、水果礼盒通常在底部垫上一层纸，这种纸叫做垫纸或内衬纸。为了确保水果的质量和保鲜期，垫纸具有选择性地使用。 食品级造纸 由于垫纸直接接触到水果，所以它必须是安全、清洁和无毒，并且可以保护水果的新鲜度和质量。
不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
因此适宜的贮藏温度在11-13。所以运输过程中既要防热又要防冷。另外，贮运中要严格剔除有机械伤和黄熟的香蕉，并适当通风换气或采用药剂吸收香蕉自身释放的乙烯气体。
大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
冬季环境温度不能太低：水果保鲜柜冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，水果保鲜柜就会不启动。
