保鲜柜的最佳温度因物品种类和保存时间而异。一般来说，保鲜柜的温度应该在 4℃左右，这是大多数食品的最佳保存温度。但是，对于一些特定的食品，可能需要不同的温度。
保鲜柜和冷藏柜是一个意思，都是对食品的保鲜冷藏。水果保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间，使水果得到最大保鲜温度，保持水果水分不流失，储存时间长。
一般来说上层温度最低，约为3℃，最下层端果蔬盒处的温度最高，约为6到10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间。
水果保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间，使水果得到最大保鲜温度，保持水果水分不流失，储存时间长。
不正常。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，酒店等水果用的冷藏柜、水果展示柜、水果风幕柜，风幕柜夏天温度20度是不正常的。
环境温度高；插头松动。环境温度高，回温快，为了保护压缩机，启动就会很频繁，每次三分钟，说明系统设置了两个底线。主机开关电源的市电插头松动，接触不良，没有插紧。
一般来说，上方应该设置比下方高一些的温度，这样可以保证主机的稳定工作，而下方的温度则应该根据实际需要进行调节，一般应该控制在20℃~28℃之间。第四步：定期检查风幕机的温度设置定期检查凯创风幕机的温度设置非常重要。
按照需要调节的温度，按下加温度或减温度的按钮，逐步调整到需要的温度。待风幕柜达到设定的温度后，可以通过控制面板或显示屏查看当前温度和设定温度。
风幕柜夏天开机温度和停机温度是2~8度之间。根据查询相关信息显示：风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，风幕柜通常设计使用温度在2-8度，对环境有严格要求，环境温度在25度。
到8度。风幕机外机的设计适用于在2到8度的温度范围内正常工作，在这个范围内，设备的性能是最佳的，正常运行并提供所需的空气流动和温度控制效果。
能用。风幕柜调到15摄氏度左右最合适。15摄氏度是大部分食品的最适宜存储温度，过高或过低的温度都会影响食物的保鲜时间和质量。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
1、风幕柜是风循环系统制冷，而保鲜柜的制冷方法除了风冷还有直冷，保鲜柜涵盖的范围比风幕柜大。
2、综上所述，风幕柜具有保鲜、冷藏、展示和节能等多种特点，是商业场所中理想的食品储存和展示设备。
3、水果风幕柜是专门用来冷藏保鲜水果的风幕柜，也是水果保鲜柜的一种，属于风冷型水果保鲜柜。风幕柜有完整的制冷系统，有出风口和回风口，形成冷风循环的风幕，来隔绝柜内外，降低柜内温度，达到冷藏保鲜的目的，因此得名。
4、风幕柜和保鲜柜其实都是差不多的，都有保鲜冷藏的功能，而风幕柜还有展示的功能，能够将水果、蔬菜等产品很好的展示出来，而保鲜柜就拿蛋糕保鲜柜来说，也是有很好的展示功能的，水果风幕柜也会被称为保鲜柜。
5、其实严格来说，保鲜柜与风幕柜区别并不大，还是叫法不同罢了。我们就拿水果风幕柜来举例，水果风幕柜更多的是一种展示加保鲜的双重效果，风幕柜设计更美观，更能突出水果来。
6、水果风幕柜即水果保鲜柜，也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等。
