1、水果店装修及办证 一般来说一个简单的装饰就足够了如果加盟了鲜丰水果这种成熟的连锁品牌装修更不需要您自己操心。其次找到货架和风幕柜需要一定的时间和精力，这些都是开店必备的设备。
2、开水果店需要的设备主要有：店面、水果架、水果保鲜柜、冷藏展示柜、饮料柜、收款机等。店面 店面的面积要适中，位置要好，尤其是学校或医院附近。水果架 用来将水果分类并放置好，便于顾客挑选。
3、然后开业的时候还要准备一些物料耗材。比如刀具、包装袋、价格牌、宣传海报、***、气球、货架垫、垃圾桶、垃圾袋、围裙、笔、包装盒之类的。最后还需要购买空调、监控设备、音乐播放设备、电视等。
4、水果店需要的设备包括收银设备、冰箱设备、空调设备、冷鲜设备等，店面的规模大小不同，采购的设备数量也不一样，一般情况下设备费在6万元左右。
5、水果店的投入是不小的，装修、设备和进货费用起码需要十几二十万左右，在确实要开水果店之后，本钱一定要够，水果经营周期短，每天需要进货，所以做水果也是不轻松的事业，在考虑清楚一切后，有把握了在去开水果店比较好。
6、基本上不需要用到冷库，如果是专门经营高档水果的店铺，可以考虑用保鲜柜。通常水果店的日销量都比较大，但货品更新频率也较高，且零售门店的水果多为每日或隔日配送模式，因而保鲜冷库之于水果零售店而言没有太大的必要性。
1、质量选择(1)压缩机是风幕柜的心脏，优质的名牌压缩机，性能稳定，制冷效果好，能省去大量的售后维护问题。(2)风幕柜的材料，柜体要注意板材的厚度，尤其是承重部件的板材，如果厚度不达标，会影响整体的柜体外观。
2、质量 在水果保鲜柜行业，品牌之间的差距越来越小，质量才是影响价格的第一要素。
3、索歌风幕柜，优点是知名度比较高的，其质量和性能都非常可靠，而且风格更大众化。诺唯斯风幕柜，品质还算不错，胜在价格便宜，售后维修快。
4、杏之辉教您如何选择风幕柜：首先我们要注意看自己是用来储存什么物品的，不同的东西适合的风幕柜也不同。要看风幕柜的压缩机和制作材料，好的压缩机才能够更好的制冷。
5、非对称涡流冷风幕，循环风制冷，温度均匀 柜体采用高密度聚氨酯发泡，保温性能好 流线型金属边条镶嵌，不变形，耐腐蚀，外观更显豪华气派。
6、水果风幕柜的耗电量跟风幕柜的大小有很大的关系，如果你的风幕柜比较大，相应来说耗电也比较大，我们在使用的时候可以多加注意。
1、风幕柜不紧能让水果保持永久的光泽。保存时间长、而且能衬托出水果的新鲜感、方面顾客选购。。让顾客看了就想买。。
2、现在水果店都有风幕柜，水果店安装水果风幕柜还是很有必要的。首先，能让我们的水果摆放更好，更好存储，能够帮助我们更好的展示水果，吸引别人。其次，水果的储存效果会更好，冷藏会防止水果变质，减少我们的损失。
3、水果保鲜柜不仅可以增强水果本身的展示效果，同时更能提高店铺档次，从而吸引更多消费者前来购买。
4、用风幕柜比较好，风幕柜是有水果店专用的，在保鲜的同时还能达到很好的展示效果，让水果更好的展示在我们面前，给顾客带来比较好的视觉上的体验。
商品的整洁有序： 1。水果超市对经营的水果，水果保鲜柜展示的样品及陈列用的道具，展台，货架等设施，都能使商品陈列达到整齐，清洁，有序的要求。
首先我们摆放水果保鲜柜第一点就是要整洁有序，如果说摆放的很凌乱而且水果保鲜柜内部脏乱的话，相信没有谁会有购买的欲望。
“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
陈列遵循先进先出的原则，在整理货架时，要注意菜的品质，对于较空的货架要及时补货、出现质量问题的菜要及时更换、产品摆放要保持整齐美观。
大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
1、风幕柜的温度一般都是2到10度左右，可以储存很多东西。比如水果、蔬菜、还有一些酸奶、牛奶、果汁、酒类的饮料等等，还可以储存一些火腿、肉类的东西之类的，还有豆制品等等，可以储存的东西还是比较多的。
2、风物柜适合放一些香蕉或者橙子柚子之类的水果保存挺好的。
3、青苹果能放风幕柜。青苹果是一种水果，风幕柜是一种用于展示和保鲜食品的设备，通过产生空气流动形成风帘，能够有效地保持柜内的温度和湿度，并提供冷却效果。因此，将青苹果放在风幕柜中可以延长其保鲜时间。
4、可以放置在风幕柜中。需要注意以下事项：猕猴桃属于低温水果，宜存放在0-5℃的环境中，因此需要将风幕柜的温度控制在适宜的范围内。
1、风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
2、现在水果店都有风幕柜，水果店安装水果风幕柜还是很有必要的。首先，能让我们的水果摆放更好，更好存储，能够帮助我们更好的展示水果，吸引别人。其次，水果的储存效果会更好，冷藏会防止水果变质，减少我们的损失。
3、风幕柜是水果店的标配了，风幕柜比冷藏柜要贵一点，有保鲜水果的作用，也能起到展示水果作用，特别是夏天，温度高，空调和风幕柜对减少损耗有重大作用。
4、开水果店一般都是风幕柜，既能保鲜水果，还能很好的展示水果，风幕柜的设计一般也是比较好的，能符合整体水果店的设计、安装情况，帮助我们更好的考虑整体的效果，水果店也会更加美观。
