不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
因此适宜的贮藏温度在11-13。所以运输过程中既要防热又要防冷。另外，贮运中要严格剔除有机械伤和黄熟的香蕉，并适当通风换气或采用药剂吸收香蕉自身释放的乙烯气体。
大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
负一摄氏度到三摄氏度最好。葡萄适合的冷藏温度为负一摄氏度到三摄氏度，水果保鲜柜正常设定的温度在二到十度之间，使水果得到最大保鲜温度，保持水果水分不流失，储存时间长。切记不可以放太长的时间，不然很容易变质的。
如果是风冷的柜子，最好的方法是把水果弄上保鲜袋，或者加个喷雾器，加湿器。
1、风幕柜需要进水。风幕机每次工作前，应先排出换热器中冷凝水，或混合气体，预热10分钟，再开启热风幕机，当停止使用热风幕机时，必须将盘管内水放尽，然后打开风幕机，停止运用风幕机线圈，必须要排水。
2、风幕柜冬天需要排水。风幕柜是一种用于冷藏或冷冻展示的设备，它通过产生空气流动形成隔离层，减少室内外温度交换。在冬天，风幕柜内部会产生冷凝水，如果不及时排水，会导致水滴滴落到食品或地面上，造成卫生问题。
3、新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以百免烧坏压缩机。
4、其次，风幕柜使用时需要有专用的插座，由于功率过大，如果与其他电器共用插座可能会对插座造成负荷甚至影响其它电器的使用，另外必须安装接地线才能保证使用的安全。
5、风幕柜根据制冷方式有所不同，分为直冷和风冷的两种，根据功能的不同，分为饮料风幕柜、水果风幕柜、蔬菜风幕柜等等，根据压缩机是一体的还是装在外面的外机，分为一体机与外机。
1、都要开。保持食物新鲜：风幕柜通过产生冷气来降低存放食物的温度，减缓食物的腐烂速度。避免变质：水果富含水分，容易受到环境温度的影响而变质，开启风幕柜可以控制水果的存储温度，避免变质。
2、嗯，我个人感觉水果店冬天冷风柜需要开，因为冬天天气再冷，这冷风柜都需要开了。
3、可以。风冷展示柜可以关，风冷展示柜晚上停早上开可以。
4、这个风幕柜基本到秋天就必须要关闭了，不需要再去开了。
5、毕竟风幕柜是敞开式的。虽然有液帘，但是液帘的密闭性相对来说是较差的，所以在夜间关闭停机的话温度上升是比较快的，夜间时间较长，所以对水果的储藏期有一定影响的。所以一般建议夜间可以将液帘拉下，但不建议关机。
6、冬天的话，一些是北方地区会开热风幕机，功率有些不会太大，只启到一个隔断效果，防止室外冷风进入。但自然风的机型基本冬天不会用，因为吹出来的风就是环境温度的凉风，吹在人身上会比较冷，所以自然风的基本不会开。
1、首先，风幕柜在存放食物前，先空载运行一段时间待柜内温度降低后，再放入食物，放入的食物不能太多，尽量避免风幕柜长时间满负荷运行。检查一下电源的电压是否符合规定的要求。
2、定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电版源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
3、风幕柜适合放在没有阳光，通风比较好的地方，然后摆放不能紧靠墙，还要留有一段距离，方便风幕柜散热。使用的时候尽量减少开门的次数，避免冷气流失，制冷效果不佳。水果保鲜柜要有专人管理，注意其运行情况，及时进行调整。
4、对制冷系统的损坏特别严重，因此要放风幕柜里面放食品也要必须等凉了之后再放进去。
5、好简单的，你使用时只要根据你的功能选好型号就可以了，我们水果仓库用的就是华尔冷柜的风幕保鲜柜。
6、在安装风幕展示柜时，需要注意以下几点：选择合适的位置：选择离顾客比较近的位置，方便顾客观看产品。电源接线：将风幕展示柜的电源接线插入电源插座。温度调节：如果风幕展示柜带有温度控制功能，需要根据产品需要进行温度调节。
1、风幕柜冬天需要排水。风幕柜是一种用于冷藏或冷冻展示的设备，它通过产生空气流动形成隔离层，减少室内外温度交换。在冬天，风幕柜内部会产生冷凝水，如果不及时排水，会导致水滴滴落到食品或地面上，造成卫生问题。
2、水果放在风幕柜里面需要定时喷水才能够保持水果的湿润。如果长时间不碰水，会导致水果的表面起皱纹甚至有干裂的情况出现。
3、风幕柜不需要用净水器。风幕柜是目前超市、水果店使用最常见的一款用来保鲜水果、饮料、蔬菜的一种冷柜。其温度范围在2~8度之间可调。
