1、其次，我们也要多加注意储存温度，不同的水果的储存温度不同，如果温度相差太多，就会影响我们的使用，导致水果变质快。而有些热带水果的储存温度较高，没有必要使用风幕柜，而香蕉也不适合使用水果风幕柜，香蕉皮会变黑。
2、水果放在风幕柜里面需要定时喷水才能够保持水果的湿润。如果长时间不碰水，会导致水果的表面起皱纹甚至有干裂的情况出现。
3、有时环境温度比冷藏内的温度还低，水果保鲜柜就会不启动。因此超市水果保鲜柜一般情况下不要放在低于5℃的环境条件下使用。
4、以防不适合保鲜的水果放入保鲜柜加速***，还污染了其它放置在一起的水果。所以我们用立风柜风幕柜保鲜水果一定要弄清楚这种水果时候适合保鲜，保鲜又能保存多久。不能一放入保鲜柜就觉得肯定能够保鲜很久的。
5、尤其是当天卖剩的水果蔬菜，新鲜度很容易变差。 有些水果蔬菜只是出现一片菜叶或一串中的几个不新鲜，可以将那些不新鲜的摘除即可。大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。
6、质量好使用周期更长，质量好才会被消费者认可的，宝创制冷郑重承诺：我们从不生产劣质产品！质量好的水果保鲜柜当然价格也会高一些，因为它的工艺、材质、配置都是比较先进的。
1、都要开。保持食物新鲜：风幕柜通过产生冷气来降低存放食物的温度，减缓食物的腐烂速度。避免变质：水果富含水分，容易受到环境温度的影响而变质，开启风幕柜可以控制水果的存储温度，避免变质。
2、嗯，我个人感觉水果店冬天冷风柜需要开，因为冬天天气再冷，这冷风柜都需要开了。
3、可以。风冷展示柜可以关，风冷展示柜晚上停早上开可以。
4、这个风幕柜基本到秋天就必须要关闭了，不需要再去开了。
5、毕竟风幕柜是敞开式的。虽然有液帘，但是液帘的密闭性相对来说是较差的，所以在夜间关闭停机的话温度上升是比较快的，夜间时间较长，所以对水果的储藏期有一定影响的。所以一般建议夜间可以将液帘拉下，但不建议关机。
保鲜的水果就要选直冷。直冷式优缺点：优点：较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，不容易造成水果脱水。缺点：制冷速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。
奥亨冷柜给您解目前大部分水果店保鲜冷藏用的是风幕柜，敞开式没有门的那种。风幕柜的展示效果非常好，易于顾客拿取。压缩机一般用的是进口压缩机，带超大面积铜管蒸发器，制冷快，保鲜效果强。
水果店常用的冷鲜柜为：风幕柜、点菜柜。这二款冷鲜柜的都是立式敞开式冷柜，侧面及后面用镜面装饰，展示效果非常好。
艾斯冷柜的好多了。自己的水果店，用的是这个名牌的水果保鲜柜的。可以给水果持久保鲜，更适合买了。
质量好使用周期更长，质量好才会被消费者认可的，宝创制冷郑重承诺：我们从不生产劣质产品！质量好的水果保鲜柜当然价格也会高一些，因为它的工艺、材质、配置都是比较先进的。
维修不方便。适用于大型水果店，水果连锁店。
1、好处一：提高客单价 一般的时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。
2、安全卫生：水果是易受污染和微生物侵害的食物之一，开启风幕柜可以形成一层屏障，减少了水果与外界环境的接触，降低了细菌和其它污染物的污染风险。
3、看你是单纯的想要保鲜还是开水果店需要展示了，一般风幕柜更多的是展示加冷藏的功能，而单纯的保鲜没必要买风幕柜，不过水果店一般都是选择风幕柜的，还能达到比较好的展示效果。
4、用风幕柜比较好，风幕柜是有水果店专用的，在保鲜的同时还能达到很好的展示效果，让水果更好的展示在我们面前，给顾客带来比较好的视觉上的体验。
5、干净、整洁。能吸引顾客的购买欲望。保鲜柜相对保鲜时间长一点，但展示效果较差，不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来。
