1、风幕柜是在保鲜的同时，能达到很好的展示效果，更能很好的展示产品，保鲜柜是专门的保鲜的冷柜，没有风幕柜那么好的展示效果，更偏向于保鲜。
2、风幕柜和保鲜柜其实都是差不多的，都有保鲜冷藏的功能，而风幕柜还有展示的功能，能够将水果、蔬菜等产品很好的展示出来，而保鲜柜就拿蛋糕保鲜柜来说，也是有很好的展示功能的，水果风幕柜也会被称为保鲜柜。
3、不管是水果风幕柜还是水果保鲜柜，都是用来冷藏保鲜水果的，只是按照不用的功能叫法不同，但是有一点点细微的差别。水果风幕柜是专门用来冷藏保鲜水果的风幕柜，也是水果保鲜柜的一种，属于风冷型水果保鲜柜。
4、其实严格来说，保鲜柜与风幕柜区别并不大，还是叫法不同罢了。我们就拿水果风幕柜来举例，水果风幕柜更多的是一种展示加保鲜的双重效果，风幕柜设计更美观，更能突出水果来。
5、事实上，水果保鲜柜和水果风幕柜区别不大，就是叫法不一样而已。这么说吧，但凡能够保鲜的可以放水果的都可以叫做水果保鲜柜，像那种直冷的展示柜以前也可以用作水果保鲜。
6、风幕柜也具有保鲜功能，但更侧重于展示，用风幕柜更感觉美观、大方、干净、整洁。能吸引顾客的购买欲望。保鲜柜相对保鲜时间长一点，但展示效果较差，不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来。
1、摆桃子挑红面向上摆，加绿叶洒水，摆得多颜值才好，卖得慢的话要经常挑软的出来，放旁边便宜卖，尽量不要让果摊上有次果出现。
2、水果摆放首先要考虑顾客的方便，既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。水果都分两面，摆放水果的时候给顾客呈现最好的一面。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、陈列要整齐划一 水果摆放陈列的时候，要让顾客一眼看过去就有哇塞的感觉，统一大小，统一包装，非常整齐，而且非常有量感，量感不一定要足量，有些可以做假底堆陈，同样能够看起来很有冲击力。
1、根本不适用。风幕柜又叫电老虎，根本不适用，水果本身大部分有蜡质，只要做到快进快出就行了，安装冷藏库也比风幕柜好使。
2、不可以。红心火龙果属于热带，亚热带水果。而热带水果都不宜挡在风幕柜里，热带水果可以催熟其他水果导致其他水果的储存时间变低。
3、可以放置在风幕柜中。需要注意以下事项：猕猴桃属于低温水果，宜存放在0-5℃的环境中，因此需要将风幕柜的温度控制在适宜的范围内。
4、而有些热带水果的储存温度较高，没有必要使用风幕柜，而香蕉也不适合使用水果风幕柜，香蕉皮会变黑。而有些水果是能够产生水果催熟的，像是苹果、梨、香蕉等，尽量跟别的水果分开放置，避免加速别的水果的成熟和老化。
第二种、西瓜保鲜方法 西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内，然后把空气挤出。
保鲜袋保鲜水果。有些水果害怕冷也害怕空气，利用保鲜袋直接将水果包裹好之后，把水果放在纸箱子当中，一般放到阴凉通风的地方是可以有效的延长水果的保鲜时间。01 及时的挑出烂果。
也可以用垫有草纸的水果筐来保存，防止水果失水，出售前要喷水保持新鲜。水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
