1、色彩搭配 水果的颜色丰富多彩，巧妙地利用色彩搭配能够让陈列更加吸引人。不同颜色的水果可以相互搭配，形成鲜明的对比和视觉冲击。例如，鲜艳的红色、黄色和橙色可以搭配在一起，给人一种活泼、亮丽的感觉。
2、最畅销的摆放在最显眼的位置 水果店一定会有最适合，让顾客最先看到的位置，这个位置的布局可以自己适当调整。
3、以下是水果胶框摆堆好看的技巧：颜色搭配：选择不同颜色的水果进行搭配，可以使整个陈列区域更加丰富多彩。可以根据季节或主题选择不同的水果，如夏季可以选择草莓、蓝莓等鲜红色水果，冬季可以选择柿子、橙子等黄色水果。
4、各种颜色搭配陈列：利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更***购买欲。例如：红绿黄粉红相邻陈列。水果陈列顺序及面积：优先陈列最盛产的季节性商品。畅销品、周转快的商品。促销品及敏感度高的商品。
5、色彩搭配原则 水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。
6、主打热销的应季水果陈列需要有量感，而部分小分类果品如牛油果，进口柠檬，进口柑橘类，进口苹果系列，可以进行美化，小集陈展示。
超市水果陈列技巧有很多，以下是一些常见的技巧：色彩搭配：每个陈列区域都应该有自己的主色调。不同分类的水果，也要按照同色系的方法陈列。突出季节性：将当季水果放在显眼的位置，吸引顾客购买。
保证先进先出：如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。
摆放方式：高低有序 在摆放水果时，可以将底下的水果放低一些，上面的水果放高一些，构造出像金字塔一样的形状。这样摆放可以使整个陈列看起来更加有序和美观。
1、小鱼水果拼盘 将原材料用盐水洗净，圣女果从中切开备选一半，划上十字刀切掉前端一小块。将一半的猕猴桃切掉一片后再切掉两个小三角，再切点薄片备用。最后用蓝莓做眼睛，黄瓜做尾巴和水草。
2、直接将苹果切成长条型的块状，依次摆满整个盘子。将苹果切成长条的细丝形状，方便食用。将苹果切成薄薄的片状，叠放成圆速板各形铺满整获始个盘子，然后在盘子正中间摆放小片状的苹果片做成花朵形状。
3、所用水果：西瓜，火龙果，猕猴桃，哈密瓜。这种水果拼盘主要是以片为主，把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片，然后放在一个盘中依次交叉摆放，成型后给予人丰富多彩的感觉。所需水果：梨（苹果，菠萝都可以）葡萄。
4、END花式拼盘组合造型独享小碟用料：澳芒、薄荷、蓝莓、猕猴桃 利用简单的切配方法，将少量水果拼摆成适当的造型，可使用薄荷、鲜奶油等作为装饰。单人份的果盘重点是摆放构图合理，突出精致的感觉。
5、按直线摆放能提升美感 水果在陈列的时候，要多讲究美感。
