1、蔬菜水果风幕柜定做注意事项：其实和水果差不多，三层蔬菜超市保鲜柜每一层的尺寸是5500mm*750mm*750mm，最上面的那一层要略微的高一点，可以用来放置长白菜、蒜苗等绿叶蔬菜。
2、质量选择(1)压缩机是风幕柜的心脏，优质的名牌压缩机，性能稳定，制冷效果好，能省去大量的售后维护问题。(2)风幕柜的材料，柜体要注意板材的厚度，尤其是承重部件的板材，如果厚度不达标，会影响整体的柜体外观。
3、质量 在水果保鲜柜行业，品牌之间的差距越来越小，质量才是影响价格的第一要素。
4、华尔风幕柜，优点是性价比高，制冷效果好，价钱不算太贵。索歌风幕柜，优点是知名度比较高的，其质量和性能都非常可靠，而且风格更大众化。诺唯斯风幕柜，品质还算不错，胜在价格便宜，售后维修快。
5、杏之辉教您如何选择风幕柜：首先我们要注意看自己是用来储存什么物品的，不同的东西适合的风幕柜也不同。要看风幕柜的压缩机和制作材料，好的压缩机才能够更好的制冷。
1、这两个柜子的区别如下：制冷原理不同：风幕柜是风循环系统制冷，而保鲜柜的制冷方法除了风冷还有直冷，保鲜柜涵盖的范围比风幕柜大。
2、风幕柜和保鲜柜其实都是差不多的，都有保鲜冷藏的功能，而风幕柜还有展示的功能，能够将水果、蔬菜等产品很好的展示出来，而保鲜柜就拿蛋糕保鲜柜来说，也是有很好的展示功能的，水果风幕柜也会被称为保鲜柜。
3、风幕柜是在保鲜的同时，能达到很好的展示效果，更能很好的展示产品，保鲜柜是专门的保鲜的冷柜，没有风幕柜那么好的展示效果，更偏向于保鲜。
4、事实上，水果保鲜柜和水果风幕柜区别不大，就是叫法不一样而已。这么说吧，但凡能够保鲜的可以放水果的都可以叫做水果保鲜柜，像那种直冷的展示柜以前也可以用作水果保鲜。
5、其实严格来说，保鲜柜与风幕柜区别并不大，还是叫法不同罢了。我们就拿水果风幕柜来举例，水果风幕柜更多的是一种展示加保鲜的双重效果，风幕柜设计更美观，更能突出水果来。
榴莲冷藏只能放三天左右，而且味道也会发生改变。榴莲保存的话冷冻比较好，而且可以存放的时间比较长，榴莲裂口说明已经完全成熟了。
榴莲裂口能放冰箱保存。榴莲具有后熟性质，所以裂口的榴莲不能存放时间过长，如果裂口的榴莲不想开的话，可以将榴莲用保鲜纸袋或报纸封好扎紧，放在阴凉处或者冰箱冷藏室内保存，可以存放1~3天。
榴莲有后熟性质，所以裂了口的榴莲不能存放很长时间，如果有裂了口的榴莲不想开的话可以将榴莲用保鲜纸袋或报纸封好扎紧，放在阴凉处或者冰箱冷藏室内，可以存放1~3天。
榴莲壳裂开了用保鲜膜裹好，放入冷藏层，能保存3-5天。成熟的榴莲壳会自动裂开，壳裂开口越大越成熟。但也不要买开的过大的，因为开口越大，果肉越容易受到污染，所以最好买刚刚开口，或者开口小的。
榴莲只要熟了就放冷藏，天气热，生意又不好，榴莲熟了放外面就不行，放冷藏不担心会变苦，生意不好可以多放2天都没事，榴莲只要看着熟了，就放冷藏了，放外面没卖掉会越来越熟，就会带苦味，影响口感。
风幕柜里的水果可用保鲜膜，也可不用保鲜膜，保鲜膜是防止水果的水分流失，让水果展示在大家面前是更饱满，更新鲜。天翔、海尔品牌的风幕柜不错。选择比较有名气的冷柜，质量保障，售后保障。
用风幕柜比较好，风幕柜是有水果店专用的，在保鲜的同时还能达到很好的展示效果，让水果更好的展示在我们面前，给顾客带来比较好的视觉上的体验。
这个问题不能直接说好不好，只能看你是用来储存什么的，如果是需要温度比较低的就有选择冷藏柜了，像水果串串等就可以选择风幕柜，主要还是要看你需要什么功能的了。
风幕柜也具有保鲜功能，但更侧重于展示，用风幕柜更感觉美观、大方、干净、整洁。能吸引顾客的购买欲望。保鲜柜相对保鲜时间长一点，但展示效果较差，不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来。
1、风幕展示柜在水果周转率低的情况下，都容易产生吹干的现象，建议配置一个加湿器来达到保湿的效果。更多信息，请访问宝创官方网站。
2、不建议使用冰柜冷藏，要么使用风幕机，要么使用点菜柜，所谓的点菜柜也就是直冷是保鲜柜，风幕机也就是风冷循环式冷鲜柜，风冷柜保鲜的时候最好将水果使用保鲜膜封装，要么会风干的。
3、保鲜的水果就要选直冷。直冷式优缺点：优点：较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，不容易造成水果脱水。缺点：制冷速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。
可以放置在风幕柜中。需要注意以下事项：猕猴桃属于低温水果，宜存放在0-5℃的环境中，因此需要将风幕柜的温度控制在适宜的范围内。
猕猴桃里面放一点点柜子里面完全是可以的呀，而且最好是让温度稍微低一点点，这样的话可以利用迷糊它的保存。
大一点的店比如70平以上，都可以建一个冷库，大概3-5方左右，一些水果必须要用风幕柜或者冷柜来降低损耗，特别是一些利润比较高的果品，否则损耗很快，损失非常大。
不管店面大小，一个风幕柜少不了，大一点的店比如70平以上，都可以建一个冷库，大概3-5方左右，一些水果必须要用风幕柜或者冷柜来降低损耗，特别是一些利润比较高的果品，否则损耗很快，损失非常大。
常温保存：猕猴桃如果想放置短时间，会尽快吃掉的话，可以放在常温下保存。放置阴凉处：猕猴桃要想放置的时间长一些，可以放在室内阴凉的位置。将猕猴桃装到箱子里面，不要完全密封，在阴凉处可存放15天左右。
