好处一：提高客单价 一般的时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。
安全卫生：水果是易受污染和微生物侵害的食物之一，开启风幕柜可以形成一层屏障，减少了水果与外界环境的接触，降低了细菌和其它污染物的污染风险。
看你是单纯的想要保鲜还是开水果店需要展示了，一般风幕柜更多的是展示加冷藏的功能，而单纯的保鲜没必要买风幕柜，不过水果店一般都是选择风幕柜的，还能达到比较好的展示效果。
1、加盟一家水果店一般的费用是在十万元到二十万元左右，这个费用包含加盟品牌名字的使用权、公司方面在选址、经营方法等方面的加盟费用，也包含店铺租金，设备等费用。
2、总体来说，开设一个水果店的投资大概需要10万元人民币以上。当然，这只是一个大致的数字，具体的投资金额将取决于你的商铺位置、规模、库存等等因素。
3、投入预算大概15万左右 水果店开店合伙的比较多，不请员工人工成本比较少，而水果店最大的成本就是房租和损耗。
4、开水果店基本上需要准备10W-30W 如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。
5、水果店需要2-3名员工，每个月需要支出的人员工资费也不一样，大概需要1-3万元不等。首批进货费 店面开业之初总部会根据店面大小配送果品，首批进货费用大概需要3万元左右。
一般是：2000*980*2060/1650。
一般零售的保鲜柜会有2m、6m、2m不等的，商家完全可以根据自己的需求，选择大小合适的保鲜柜，这样也就能让自己的产品保险，更利于自己的产品销售和储藏。
一般尺寸为200*3000*1000mm规格的，推荐海尔品牌的保鲜柜，该品牌的产品选用不锈钢板，表面光洁好，整板厚薄均匀，既保证使用寿命长久，又使保鲜柜外观平整结实，采用能调控料温技术，能加快制冷速度，保鲜的效果显著。
水果保鲜展示柜价格一般1500-3000元，保鲜柜价格跟其材质、功能、用电参数、配件（压缩机、冷凝器、蒸发器等）以及尺寸大小等方面有关。保鲜柜常规款尺寸有0.9m、2m、5m、8m、2m等规格。
立式冷藏柜尺寸是多少？ 立式冰柜 从名称中就能看出，其高度要高很多，其本身就像是一 个带有冷循环系统的展示柜。多用于超市、便利店的饮料、水果等需要冷藏的食物饮料。
