冰箱保鲜柜，即冷藏室，温度的分布一般保持在0℃以上。但温度并不是均匀的，冷藏室的温度从上至下呈一个阶梯状的。一般来说上层温度最低，约为3℃，最下层端果蔬盒处的温度最高，约为6到10℃。
一般来说，保鲜柜的温度应该在 4℃左右，这是大多数食品的最佳保存温度。但是，对于一些特定的食品，可能需要不同的温度。例如，冰淇淋需要在 -18℃以下保存，而蔬菜和水果可以在 2-4℃的环境中保存。
保鲜柜温度一般调在2至8度比较好，可存放水果、饮料、剩菜剩饭、蔬菜、蛋类等。合理调整冰箱冷藏和冷冻的温度，在保证正常功能使用的前提下，还可以减少能源消耗，降低冰箱的功能损耗，延长使用寿命。
保鲜柜温度调温度，夏天的时候，将温度调节在2~3档左右，而在冬天的时候，温度正常是在5~7的这个档位。
保鲜柜的温度选择与调节保鲜柜温控可选按钮基本是0，1，2，3，4，5，6，7。数字越高，保鲜柜的温度越低。
按照需要调节的温度，按下加温度或减温度的按钮，逐步调整到需要的温度。待风幕柜达到设定的温度后，可以通过控制面板或显示屏查看当前温度和设定温度。
第一步：了解凯创风幕机的温度控制方式凯创风幕机可以通过控制面板上的几个按钮来设置温度，具体包括“模式”、“温度+”、“温度-”等按钮。
使用温度控制器：大多数冰柜都配备了一个温度控制器，可以通过调节按钮或旋钮来控制温度。通常情况下，温度控制器上会标有数字，例如1到7或1到10，数字越高表示温度越低。
机械式调节 一般在冷藏柜内部上部左右两侧会有温度控制旋钮或按钮，可以根据需要手动调节旋钮或按钮来调节冷藏柜的温度。通常旋钮或按钮的调节范围为1至7档，1档为最低温度，7档为最高温度。
1、降温法，一般用于保鲜期特别短的水果；比如荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。
2、要懂得的怎么保存水果 比如芒果没有熟的话，就放外面，但是熟了的话，卖不赢就可以把熟的放在里面，阴凉的地方，放里面能多放好几天都没问题。
3、保鲜膜保鲜：对于容易保鲜的水果，一般只要用保鲜膜包起来，放在常温下就可以了，如果店面足够大，冷库也够大，也可以在用保鲜腊包好后放在冷库里，这样保鲜时间更长。
4、水果店水果如何保鲜 可以使用保鲜膜，一般情况下正确的使用保鲜膜可以使水果在常温下保鲜一周左右，但是保鲜膜质量也有好有坏，要选择好的一种以防止产生有害物质。
5、保鲜设备要准备好 不管店面大小，一个风幕柜少不了，大一点的店比如70平以上，都可以建一个冷库，大概3-5方左右，一些水果必须要用风幕柜或者冷柜来降低损耗，特别是一些利润比较高的果品，否则损耗很快，损失非常大。
1、从图片上看，这台设备有专门的“set”设定按键，先按这个设定按键后再按右边上下两个带箭头的按键来调节到想要的温度数值，之后再次按“set”按键即可设定好。
2、在调试的时候可以用到。那么在 设置风幕柜的温度的时候 ，要按设置键3秒钟后松开手，当显现屏显F01的时分就代表能够设置这台柜子的最高温度，按上下键设定数值，最终松开手按承认键承认一下就能够了。
3、三洋展示柜会有温度调节按钮，根据自己情况来调节大小就可以。
4、检查温度设置、检查环境影响、检查制冷系统等。检查温度设置：确保已正确设置风幕柜的温度。查阅风幕柜的用户手册或联系制造商的客服了解正确的温度设置方法。
5、也有可能是间距太小了，不利于散热，可以跟墙适度的留点距离。立风柜也称为冷风柜、风幕柜。制冷设备，能够帮助我们更好的存储食物等一些东西，达到储存保鲜的作用，常于超市可见。
