1、侧重点不同，制冷原理不同。风幕柜主要是用于商品的展示和服务品质的提升，拥有保鲜和展示双重效果。保鲜柜则更注重保鲜功能，对食品的保鲜时间相对更长。
2、风幕柜和保鲜柜其实都是差不多的，都有保鲜冷藏的功能，而风幕柜还有展示的功能，能够将水果、蔬菜等产品很好的展示出来，而保鲜柜就拿蛋糕保鲜柜来说，也是有很好的展示功能的，水果风幕柜也会被称为保鲜柜。
3、风幕柜是在保鲜的同时，能达到很好的展示效果，更能很好的展示产品，保鲜柜是专门的保鲜的冷柜，没有风幕柜那么好的展示效果，更偏向于保鲜。
常见保鲜柜种类水果保鲜柜用于存储水果的保鲜柜温度调节在0～11℃为佳，因不同水果适合温度不同，如桃、葡萄、杏子均以0℃左右为好，芦柑在7℃~9℃，而香蕉适合11℃左右，可调节温度存放不同水果。
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
保鲜柜种类保鲜柜有很多不同的种类，按照放食品的类别来讲可以分为熟食保鲜柜、鲜肉保鲜柜、鲜花保鲜柜。保鲜柜按照吹风的方式还可以分为直冷式保鲜柜，这种保鲜柜型耗电小、噪音低、价格低。
保鲜柜有分几种类型，构造和家用冰箱一样的保鲜柜，构造同超市货架一样的保鲜柜，专业性强的真空保鲜柜。
更有优劣，但通常还是用风冷的，特别是风幕柜。风幕柜，也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。主要放水果，饮料，酸奶，牛奶等。
（2）能耗低：直冷保鲜柜无需风扇，能耗较低，能够节省能源和费用。（3）价格低：由于直冷保鲜柜的制作工艺较为简单，因此价格相对较低。价格 从价格上来看，直冷保鲜柜的价格相对风冷保鲜柜更为便宜。
温度精确制冷更均匀，风冷冰箱相比直冷冰箱，温度控制更加精确，因为直冷冰箱很容易存在制冷死角，毕竟蒸发器是贴在箱体上，所以温控点测试的温度与冰箱内部整体的实际温度相比，可能会有差异，这会影响食物的保鲜质量。
花的品种不一样，不同的保鲜方法可能会造成不同的影响效果。直冷的通过器壁排冷管制冷的，直冷是通过箱体内空气自然对流进行的。直冷相对风冷较慢，器壁可能会有水珠出现，但是功率小，节能省电，较为实惠。
冰柜风冷和直冷的区别对比 制冷效果对比 风冷制冷效果稳定，冰箱内部各个位置的稳定很均匀，因为它的温度控制的更准确。直冷冰箱制冷速度快，但效果不如风冷稳定，冰箱有些地方容易出现制冷的死角。
原理不同：风冷冰箱是一种冷空气，可以通过冰箱内置蒸发器产生冷空气，并且使冷空气循环流动流过风扇，使冷空气流过整个冰箱，这最终实现了冷却，因为风扇的存在更快。冰箱更快。
1、不能关。否则冰箱就立即失效了。因为风扇是风冷冰箱的唯一传递冷源的渠道，一旦掐断风扇，这个冰箱就完全不能制冷了，里面的温度立马上升，食物都要变质掉了。所以，绝不能关掉风扇。
2、你好！展示柜的制冷电源和灯的电源是分开的！可以把机子关了。灯开着不就可以了啊 如果对你有帮助，望采纳。
3、饮料展示柜晚上不能关掉 有些商家为了省电，晚上停止营业时就把冷柜直接关机，这样的做法也是不可取的。因为这样不仅不能省电，而且还可能更浪费电。
4、不可以关。冰柜制冷是靠压缩机下的一整套系统来完成的，其中风扇也是其中重要的部件之一如果没有风扇给压缩机良好的降温的话，压缩机的整套系统也不可能给冰箱良好的制冷。
5、可以。只是每天关掉电源，会导致展示柜里面的温度场温度回升较大，产生较大的温度波动。如果这种温度波动对使用没有影响，完全可以每天关掉电源并重新插电使用，不会对展示柜产生不良的影响。
6、冰箱冰柜的电源经常开关对冰箱是不好的，是否比一直开着更耗电要分两种情况，如果关一次两三天，那就省电；如果每天都关一次，基本上省不了多少电。
1、水果风幕柜最好采用风冷的制冷方式，直冷的制冷方式已经淘汰了；风冷的优点：制冷迅速，冷气均匀，不结冰不结霜，自动除雾等；水果保鲜柜种类有很多，一般是按照风冷的制冷方式设计的，采用的最新微孔瀑布式风冷循环系统。
2、风幕柜根据制冷方式有所不同，分为直冷和风冷的两种，根据功能的不同，分为饮料风幕柜、水果风幕柜、蔬菜风幕柜等等，根据压缩机是一体的还是装在外面的外机，分为一体机与外机。
3、风幕柜有两种制冷方式，一种是风冷，一种是直冷，根据地区的不同，选择风幕柜的制冷方式也会有所不同，现在还有两种制冷方式都有的风幕柜。
