我们在使用水果风幕柜时首先要注意，冷藏的水果是不能洗的，如果洗了的话会加速水分蒸发，我们也可以用纸袋包装一下，防止水分挥发严重。
（1）注意一：食用时间有讲究。尽量不要在刚吃饱或者空腹时食用冰镇水果，可以在饭后1~2小时后食用。（2）注意二：每次食用量不宜过多，以不引起胃肠道不适为宜。
对前一天的蔬菜、水果进行整理。把需要包装的商品要尽快打包好，称好并放入超市风幕柜内。新到的水果、蔬菜要按先进先出的原则进行陈列堆放。叶菜类水果蔬菜要捆扎放在果蔬保鲜柜、立式风幕柜里。
还要留有一段距离，方便风幕柜散热。使用的时候尽量减少开门的次数，避免冷气流失，制冷效果不佳。水果保鲜柜要有专人管理，注意其运行情况，及时进行调整。如果长时间不用，最好切断电源，注意内部清洁问题。
一般来说，水果保鲜柜内部应该维持4度左右，这是为了保证水果保鲜柜里储藏的食物能放得久。当把热的东西放进水果保鲜柜里，商用水果风幕柜水果保鲜柜水果保鲜柜里温度会升高。
水果放在风幕柜里面需要定时喷水才能够保持水果的湿润。如果长时间不碰水，会导致水果的表面起皱纹甚至有干裂的情况出现。
1、大家一定要按时对水果保鲜柜的内部实行清洁，若是灰尘非常多的话，它的运行速度就会非常缓慢，也会间接干扰到它的使用时间。
2、我们最好是定期对它的内部进行清理，如果灰尘过多的话，它的运转速度就会越慢，也会间接影响到它的使用寿命。
3、水果保鲜柜的保养技巧。第定时进行内部清理 由于水果保鲜柜在长时间的使用过程中，其回风口容易吸附杂质，从而导致排水不顺等情况发生，为有效解决这个问题，我们应该定时对水果保鲜柜进行内部清理，频率大概为每个月一次。
4、定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
5、不过使用此方法时，使用的抹布不能太薄，熨斗的温度又不可调得太高。否则，桌面上的水印是消失了，但是那个烙印可是再也去除不掉了。
1、好简单的，你使用时只要根据你的功能选好型号就可以了，我们水果仓库用的就是华尔冷柜的风幕保鲜柜。
2、定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电版源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
3、风幕柜适合放在没有阳光，通风比较好的地方，然后摆放不能紧靠墙，还要留有一段距离，方便风幕柜散热。使用的时候尽量减少开门的次数，避免冷气流失，制冷效果不佳。水果保鲜柜要有专人管理，注意其运行情况，及时进行调整。
风幕柜适合放在没有阳光，通风比较好的地方，然后摆放不能紧靠墙，还要留有一段距离，方便风幕柜散热。使用的时候尽量减少开门的次数，避免冷气流失，制冷效果不佳。水果保鲜柜要有专人管理，注意其运行情况，及时进行调整。
新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以百免烧坏压缩机。
首先，风幕柜在存放食物前，先空载运行一段时间待柜内温度降低后，再放入食物，放入的食物不能太多，尽量避免风幕柜长时间满负荷运行。检查一下电源的电压是否符合规定的要求。
要注意的切忌强制切断便利店风幕柜电源，如果强制切断电源，制冷冷藏柜剂有相当高压强情况下又立刻接通电源，高压强造成电动机负载过大，这时启动电流约是正常值的20---30倍。
