如陈列品，装饰品，宣传品等要随时保洁，定期更换；脏，烂样品要及时撤换更新并重新归类，使水果保鲜柜商品陈列处于整洁，完好的状态。
首先我们摆放水果保鲜柜第一点就是要整洁有序，如果说摆放的很凌乱而且水果保鲜柜内部脏乱的话，相信没有谁会有购买的欲望。
“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
澳柯玛、华尔、索歌等牌子的风幕柜质量最好。澳柯玛：澳柯玛股份有限公司，始创于1987年，山东名牌产品，专注制冷技术研发和产品制造。世界知名的制冷装备供应商，以制冷家电为龙头，从事环保电动车和生活家电的高新技术企业。
第1是压缩机质量。压碎机是风幕柜的“心脏”，采用名牌压缩机，可以令风幕柜的性能更稳定，制冷能力超强，制冷效果好，使用寿命也会更长，这样可以免去日后维修的麻烦。第2，风幕柜的材质。
优秀的风幕机品牌有松下、艾美特、康佳、志高、晶钻风、奥克斯等。松下 松下风幕机是一款日本松下电器产业株式会社生产的风幕机。风幕机是通过贯流风轮产生的强大气流，形成一面无形的门帘。
1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。
2、多向好的水果店主交流 大家都是卖水果，模仿销量最高的一家店，在此基础上不断的优化。如果自己有开水果店的想法，一定要专注去学习，投入一些时间去看看开水果店要准备哪些东西。
3、先进先出原则。如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。季节性原则。
4、抓住人性 做生意要想做好做强，一定要善于抓住人性。顾客买IPhone并不一定是因为好用还可能是因为虚荣心。顾客买苹果可能不是因为特想吃，而是为了凑运费或者打折。
5、打造舒适的购物环境 水果店的空间布局分为水果摆放区、干果区、礼盒区、特价水果区，通过布局让顾客看起来比较饱满。
6、更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
1、水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
2、水果店装修流程天花吊顶。天花吊顶主要是为了使水果店的空间效果更加完美，需要做好吊顶的形状要求以及材质选择，一般的吊顶材料主要是由矿棉板、石膏板、铝扣板、玻璃以及金属等多种可以选择。水果店装修流程地面铺砖。
3、比较常见的做法是在天花板上悬挂一些水果或者绿色的枝叶，这样可以增加水果店的自然气息。天花板上的照明设计也需要注意，建议灯光布置的明亮些，让人感受到轻松与明快。
4、水果店装修也是有一定的技巧的，水果店只有装修的很特别才会吸引顾客。那么接下来就和小编一起来了解一下水果店装修技巧以及水果店设计要点吧。
5、简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
6、起个容易记住或者让人眼前一亮的店名，把LOGO设计的高大上一些，可以提升水果店的档次。环保装修一定要用环保的装修材料。毕竟水果是食品类，如果顾客在光顾时闻到难闻的装修气味，一定不会购买。
