水果风幕柜安装标准,水果风幕柜高度多少
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2024-10-22
1、现在水果店都有风幕柜,水果店安装水果风幕柜还是很有必要的。首先,能让我们的水果摆放更好,更好存储,能够帮助我们更好的展示水果,吸引别人。其次,水果的储存效果会更好,冷藏会防止水果变质,减少我们的损失。
2、安全卫生:水果是易受污染和微生物侵害的食物之一,开启风幕柜可以形成一层屏障,减少了水果与外界环境的接触,降低了细菌和其它污染物的污染风险。
3、开水果店一般都是风幕柜,既能保鲜水果,还能很好的展示水果,风幕柜的设计一般也是比较好的,能符合整体水果店的设计、安装情况,帮助我们更好的考虑整体的效果,水果店也会更加美观。
4、用风幕柜比较好,风幕柜是有水果店专用的,在保鲜的同时还能达到很好的展示效果,让水果更好的展示在我们面前,给顾客带来比较好的视觉上的体验。
5、干净、整洁。能吸引顾客的购买欲望。保鲜柜相对保鲜时间长一点,但展示效果较差,不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来。
6、看你是单纯的想要保鲜还是开水果店需要展示了,一般风幕柜更多的是展示加冷藏的功能,而单纯的保鲜没必要买风幕柜,不过水果店一般都是选择风幕柜的,还能达到比较好的展示效果。
1、降温法,一般用于保鲜期特别短的水果;比如荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。
2、水果的保存方法 第一类:不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。第二类:可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
3、可以使用保鲜膜,一般情况下正确的使用保鲜膜可以使水果在常温下保鲜一周左右,但是保鲜膜质量也有好有坏,要选择好的一种以防止产生有害物质。
4、要懂得的怎么保存水果 比如芒果没有熟的话,就放外面,但是熟了的话,卖不赢就可以把熟的放在里面,阴凉的地方,放里面能多放好几天都没问题。
使用侧重点不同:风幕柜主要是用于商品的展示和服务品质的提升,拥有保鲜和展示双重效果,保险柜则更注重保鲜功能,对食品的保鲜时间相对长一些。
不建议使用冰柜冷藏,要么使用风幕机,要么使用点菜柜,所谓的点菜柜也就是直冷是保鲜柜,风幕机也就是风冷循环式冷鲜柜,风冷柜保鲜的时候最好将水果使用保鲜膜封装,要么会风干的。
水果风幕柜:是对于风幕柜的一种称呼,因为风幕柜主要放饮料水果等比较好看,保鲜效果好,近些年都在用,因此叫做水果风幕柜。