好处一：提高客单价 一般的时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。
看你是单纯的想要保鲜还是开水果店需要展示了，一般风幕柜更多的是展示加冷藏的功能，而单纯的保鲜没必要买风幕柜，不过水果店一般都是选择风幕柜的，还能达到比较好的展示效果。
用风幕柜比较好，风幕柜是有水果店专用的，在保鲜的同时还能达到很好的展示效果，让水果更好的展示在我们面前，给顾客带来比较好的视觉上的体验。
风幕柜也具有保鲜功能，但更侧重于展示，用风幕柜更感觉美观、大方、干净、整洁。能吸引顾客的购买欲望。保鲜柜相对保鲜时间长一点，但展示效果较差，不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来。
1、根据排行榜123网资料显示，有以下品牌的风幕柜很不错：澳柯玛风幕柜，优点是品质耐用、售后比其他的品牌更加优秀。华尔风幕柜，优点是性价比高，制冷效果好，价钱不算太贵。
2、华尔、诺唯斯等。根据查询十大品牌官网显示，风幕柜十大公认品牌有华尔、诺唯斯、银铮、格盾、澳柯玛、索歌、悍舒、双熊、加承和艾敏等。
3、澳柯玛、华尔、索歌等牌子的风幕柜质量最好。澳柯玛：澳柯玛股份有限公司，始创于1987年，山东名牌产品，专注制冷技术研发和产品制造。世界知名的制冷装备供应商，以制冷家电为龙头，从事环保电动车和生活家电的高新技术企业。
4、澳柯玛、华尔、索歌是风幕柜中质量最好的品牌之一。澳柯玛股份有限公司是一家专注于制冷技术研发和产品制造的企业，拥有世界知名的制冷装备供应商。
5、优秀的风幕机品牌有松下、艾美特、康佳、志高、晶钻风、奥克斯等。松下 松下风幕机是一款日本松下电器产业株式会社生产的风幕机。风幕机是通过贯流风轮产生的强大气流，形成一面无形的门帘。
6、格盾风幕柜，诞生于2013年，多年来公司积累了丰厚的经验与独到的设计理念，在业界内一直处于领先，风幕柜深受广大客户赞誉。
1、详细选购要点：市场上水果保鲜柜有风冷敞开式和直冷玻璃门式，风冷式控温精准但耗能高，而直冷式保鲜效果好且耗能低；普型玻璃门适合水果便利店，而风幕柜比较上档次，用于大型超市、进口水果店。
2、如果一个装修时尚现代的店面里使用一个不搭配的款式风幕柜，会严重影响店面的档次，影响顾客的购物心情。风幕柜的外观对超市来讲是十分重要的，要求外观美观、豪华、气派，特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。
3、水果保鲜风幕柜，水果保鲜柜用过一个品牌 雪嘉的风幕柜，蛮适用的，质量款式都蛮喜欢。推荐使用。
4、风幕柜（俗称开口或敞开式冷柜，没有门），通常用来陈列展示冷藏蔬菜水果，酸奶，进口饮料等这些需要非常注重其质量的商品，没有门便于顾客检查挑选，而又解决了变质问题。蔬菜水果很明显的用风幕柜展示冷藏更好。
5、水果保鲜柜：但凡能够保鲜的可以放水果的都可以叫做水果保鲜柜，像那种直冷的饮料柜以前也可以用。
水果店冷柜的话，在这里我给你大概介绍一些冰仕特冷藏展示柜，这一款冷藏柜，价格为1198元每台，还有华尔牌的双门饮料柜，价格为3200元每个。
常见保鲜柜种类水果保鲜柜用于存储水果的保鲜柜温度调节在0～11℃为佳，因不同水果适合温度不同，如桃、葡萄、杏子均以0℃左右为好，芦柑在7℃~9℃，而香蕉适合11℃左右，可调节温度存放不同水果。
食品保鲜展示柜必须按规定进行清理，发现问题要及时报告处理，如发现冷冻机有故障，必须由专人维修，不准擅自拆卸。
水果店常用的保鲜冷藏柜即风幕柜，也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
水果店常用的冷柜为：026款保鲜风幕柜、022款保鲜点菜柜。这二款保鲜冷藏柜的都是立式敞开式冷柜，侧面及后面用镜面装饰，展示效果非常好。
冷藏展示柜广泛的运用于超市、便利店、水果、蔬菜和肉类奶类等的保鲜展示和销售。冷藏展示柜的材质比一般的冷藏柜好。
