准备颗粒饱满的麦芽，清水泡软，一般10个小时就足够了，这与上面清水泡有点不同，期间需要注意换水，以免麦子发酸。泡好的麦子加入曲酒和蜂蜜，然后密封再泡制2天就可以使用。麦子与曲酒的比例大概是10：2，蜂蜜适量。
取适量新鲜稻谷用水浸透，泡24小时后倒出水；继续放在容器中，时时翻动淋水保持湿润；待其长出0.5一1厘米长的白芽时，就可以拿来钓鱼了。【方法提示】钓饵是麦芽，诱饵也是麦芽。
酒香麦子，取适量的麦子，清水泡软，然后上锅蒸熟，这里最好不要煮，以免煮开花，蒸就好很多，30分钟足够了。然后等蒸熟的麦子冷却到40度以下，手感稍微觉得热就可以了。
煮至玉米粒表皮开裂，加蜂糖（麦芽糖）（味精）浸泡10天。使用时将泡好的玉米粒由胚芽部位穿入，使玉米粒在鱼钩上是大头朝下，即可垂钓使用。玉米粒主攻野生鲤鱼，麦子粒主攻野生鲫鱼。此法可避免小鱼闹够，诱钓一体。
冬天钓鱼的难度较大，一般需要选择适合冬季水温的饵料。黑糖果和酸大麦能够在水中散发出较强的香气，对一些食欲较强的鱼类有一定的吸引力。而红薯则富含多种营养物质，也能起到一定的诱饵作用。
冬季钓鱼掺入大麦红薯膏，能诱使鱼快速上钩。大麦红薯的制作 大麦红薯膏的话，在配置的时候只要按照1比1的比例来搭配就可以了，量的话自己控制，钓鲫鱼的效果是非常好的，但是要是分开使用的话就不同了。
在一开始使用不广泛的时候效果比较好，但现在用红薯膏钓鱼的太多了，效果不好。一开始渗透很普遍。两个小时基本上都有一个嘴巴，而且有很多渔民，所以这种快速采集鱼的小药比较实用。
用时先把钩上挂绕黄豆大小的面饵，再把拌好的料饵包著面饵轻轻地捏成核桃大小即可。此种饵料钓鲤鱼绝佳，尤其是大水面野钓。制作此饵的关键有二条：一是香，就是豆类的焦香，但不能有煳味。
配制饵液：用高度曲酒泡制。(1)在酒中加入适量麝香、蜂蜜。(2)也可用丁香、山萘、阿魏等中草药和蜂蜜。
【饵谱之6】 取黄豆适量，上锅用文火炒出香味，但要防止炒湖或夹生，晾凉后磨碎过筛，罗上的粗粗和豆皮可作为做糟食的添加剂，筛出的细粉装瓶备用。
方法一：选用色泽黄且刚熟透的香蕉来做饵料。方法二：玉米面蒸熟放凉，调入麦麸和面粉，再加入打碎的韭菜。最后洒上曲酒放到第二天就可以使用，可做窝，也可以搓耳。
钓鱼红麦子的制作方法如下：食材清单：麦子10斤 曲酒或者高粱散酒2斤 红糖1包 来得快鲤5包 制作步骤： 取2两红糖和5包来得快鲤倒入酒里，摇晃均匀。 麦子用清水清洗一下。
首先必须用发效好的啤酒大麦，把大麦煮开花，2-3小时，加糖收汤。钓鱼的时候要打窝，每个窝子鸡蛋大小，多打几个，记好方位，发现鱼星，钓必中，全死口。
将麦子放入，然后加入适量蜂蜜，曲酒或者高度粮食酒，酒不用完全盖过麦子，1/3或1/2，加入一袋或二袋牛B鲫（鲤），早晚一次摇匀，放置在阴凉避光处，一周后就可以使用了，配料的酒可以反复使用2-3次效果最好。
还可以根据鱼情在饵料里面加各种味形的添加剂。如使用拉饵，可在麦粉里加五分之一的拉丝粉，即是一款非常不错的拉饵。
我们可以取一定的大麦酒糟，再混合一些发酵后的玉米颗粒、小麦颗粒、菜饼等用于打窝，在垂钓野生鲫鱼鲤鱼草鱼时，有着很不错的垂钓表现。如果是麦麸那就加水加面粉，反复的捏，水分少了以后，就可以钓鱼。
堪称诱鱼饵料添加剂中之佳品。这块豆饼只要不发霉、能拴住绳. 就可继续使用。除了用曲酒、大葱韭菜发酵水之外. 还可以用香精水、花露水喷洒豆饼. 都能获得满意效果。
