将油倒入锅中，用郫县豆瓣酱和辣酱翻炒红油，滴几滴白酒，加入生姜和大蒜翻炒，倒入切好的辣椒和小米翻炒，将煮好的鱼籽和鱼泡倒入锅中。加点酱油上色，小火煨一会。撒上青蒜，再炖5分钟。
鱼杂洗净，准备白玉菇和土豆粉。土豆粉煮好，装入小锅中。鱼杂氽水。炒锅倒油，放葱姜蒜炒香后，再加泡姜和泡海椒炒香。加入郫县弊蠢豆瓣酱炒香判塌。放入香料块拌匀。放入泡萝卜炒香。
鱼杂炒青菜是可以吃的，不过大部分人都吃不上来，炒出菜来有点腥。
问题一：鱼杂的做法大全，鱼杂怎么做好吃 [主料]鱼仔1斤、鱼鳔100克、鱼白100克。[调料]辣妹子酱少许、盐3克、味精2克、色拉油50克、青红椒15克、葱5克、姜10克、蒜8克。
可以鱼内脏鱼肠是很好的磷钾肥，发酵后转化成有机肥和生物酶，是很好的肥料，月使用鱼内脏作为肥料，是可以让花长势旺花开旺的效果，远离根系深埋鱼内脏，让其自然发酵后，是能达到理想的效果将鱼的内脏放到一个饮料。
到家粗略一看，有鱼肠鱼杂鱼片鱼鳞若干，整鱼一条，大鱼头一个，花蟹壳若干，蚌壳若干。。
1、水域面积大，鱼竿选择有可能会，水域面积小，鱼竿就有可能短。草鱼个人非常大，水位就较为深，鱼竿有可能会生，草鱼个人比较小，一般是浅水鱼竿就短。
2、确定钓鱼目标根据鱼类选择竿的硬度和弹性，不同种类的鱼对钓鱼竿的要求各不相同。例如我主要是钓鲤鱼，所以我选择了比较软的竿，这可以提供弹性，防止鱼线断裂。
3、定位的水域是在哪里。野河、水库、黑坑。很多钓友在购买鱼竿时，并没有考虑到适不适合做钓的水域，当我们要购买鱼竿时，针对水域做钓选择是基础。根据目标鱼选择钓竿调性。
1、用羊毛钩钓鱼：这样可以吸引鱼儿的注意。然后要延水捕鱼，鱼钩要抛到上游，停休一段时间后没有口的话，需要重新抛钩。沙滩钓鱼：在水流上游放下鱼钩，然后不断拿回鱼饵进行捕鱼。钩钓：利用上下线来吸引鱼儿靠近。
2、溪流钓鱼有三种钓法。第一种是用羊毛钩钓鱼，这样可以吸引鱼儿的注意。然后要延水捕鱼，鱼钩要抛到上游，停休一段时间后没有口的话，需要重新抛钩。第二种是沙滩钓鱼，在水流上游放下鱼钩，然后不断拿回鱼饵进行捕鱼。
3、用水瓶打窝 这个方法就是把水瓶划开一个口子，周围打一些洞，把窝料放里边，再放一些小石子，有助于沉底，窝料的扩散效果也挺好，适合各种窝料使用这种方法，还非常适合有水流的环境。
4、一是钩与巨石，洞穴和水草要保持一定间距，防止鱼咬钩后拖走而挂钩。二是提线放线的幅度不能过大，动作宜轻，间隔时间也不宜过短，三是钩最好用单不用双。钓饵可荤可素，以荤为主。
5、小溪钓鱼技巧如下：小溪钓鱼一般来说水不深，当然，也有例外，一般来说一米到三米多的都有，有的地方一米还不到。
6、河流钓鱼技巧 除流速太急、泥沙太多或受污染的河流不能钓外，多数河流是可钓鱼的。但在河流钓鱼，会受到通航船只及家禽游戈的干扰。而且，打下的窝食易被流水冲散冲走。为此，须在河道中用沉底小铅桶打窝食，以保证垂钓点准确定位。
1、钓30斤青鱼一般用12号以上的鱼线，3的鱼竿，13号伊势尼鱼钩，或者是直接用钓大鱼的钓组，30斤青鱼属于大型鱼，在钓的时候要用粗线、大钩、强竿。
2、斤左右的鱼。影响钓鱼重量的因素有很多，不仅是鱼竿和钓组的因素，还有饵料、季节、天气等因素，所在的水域是否有大鱼也是钓大鱼的重要因素之一。鱼竿的钓重约大，就越结实。
3、米，轮子25元的眼镜蛇，六号一百米主线，5号大力马子线，19号丸世大钩。其实，杆子问题不大，主要是轮子要好，最好狼王的，抗造，六号或七号线一百米以上，9号以上伊势尼钩。
