水果放在风幕柜里面需要定时喷水才能够保持水果的湿润。如果长时间不碰水，会导致水果的表面起皱纹甚至有干裂的情况出现。
大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
我们在使用水果风幕柜时首先要注意，冷藏的水果是不能洗的，如果洗了的话会加速水分蒸发，我们也可以用纸袋包装一下，防止水分挥发严重。
因此，贮藏过程中要控制好温度。已挂色的果实贮温为5-6℃，而红熟果可贮于0-2℃。
风幕柜里的水果可用保鲜膜，也可不用保鲜膜，保鲜膜是防止水果的水分流失，让水果展示在大家面前是更饱满，更新鲜。天翔、海尔品牌的风幕柜不错。选择比较有名气的冷柜，质量保障，售后保障。
要懂得的怎么保存水果 比如芒果没有熟的话，就放外面，但是熟了的话，卖不赢就可以把熟的放在里面，阴凉的地方，放里面能多放好几天都没问题。
1、一般是：2000*980*2060/1650。
2、超市里水果保鲜展示柜尺寸为1900*587*1977。展示柜制作要想最大限度地吸引、招徕顾客，就必须充分发挥设计者的创造才能和丰富的想象力，创造出标新立异的审美形象。
3、一般零售的保鲜柜会有2m、6m、2m不等的，商家完全可以根据自己的需求，选择大小合适的保鲜柜，这样也就能让自己的产品保险，更利于自己的产品销售和储藏。
哈斯肯冷柜的风幕陈列柜4600元，均采用蓝海整体卧式机组，制冷量足，经久耐用，能有效散热及冷藏保鲜；数显温控器，一目了然；双进双出加大型蒸发器，热插拔式LED灯管，确保电路安全，层盘角度可随意调。
对于想买风幕柜的人来说，风幕柜的价格肯定是人们考虑的多的问题，那风幕柜一般多少钱一米呢？配置。一般每个冷柜厂家对风幕柜的配置不同，有的商家专注于高配。为了保障质量，冰立方冷柜会选择比较高端的进口压缩机。
小编为大家介绍下风幕柜哪个牌子好和报价的内容。
可以买。立风柜也称为冷风柜、风幕柜。制冷设备，能够帮助我们更好的存储食物等一些东西，达到储存保鲜的作用，常于超市可见。六年的二手风幕柜可能制冷效果没有原来这么好，如果是为了便宜完全可以买。
1、风幕柜适合放在没有阳光，通风比较好的地方，然后摆放不能紧靠墙，还要留有一段距离，方便风幕柜散热。使用的时候尽量减少开门的次数，避免冷气流失，制冷效果不佳。水果保鲜柜要有专人管理，注意其运行情况，及时进行调整。
2、削减保鲜柜主机噪音的影响，如压缩机加消音套，风机选用静音型，即尽能够选用低噪音空气能。
3、首先，风幕柜在存放食物前，先空载运行一段时间待柜内温度降低后，再放入食物，放入的食物不能太多，尽量避免风幕柜长时间满负荷运行。检查一下电源的电压是否符合规定的要求。
