商品的整洁有序：1。水果超市对经营的水果，水果保鲜柜展示的样品及陈列用的道具，展台，货架等设施，都能使商品陈列达到整齐，清洁，有序的要求。
(3)我们要经常对它进行整理，保持保鲜柜内部的干净以及水果的清洁。对于腐烂、脏的水果要及时撤换并重新归类，这样可以使水果保鲜柜陈列处于整洁，完好的状态。
对于重点销售的猪肉部位，要放在靠前、顾客易拿到的位置，次重点销售的猪肉靠后陈列。保持猪肉售卖区域的整洁干净，无血水、包装无破损，各部位猪肉分类明确，展示柜照明以红光为主，凸显肉色。
“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
第二点是要勤加整理，保持水果的清洁。如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保持整洁，定期更换；脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类，使水果保鲜柜陈列处于整洁，完好的状态。第三点，就是要便于顾客看到商品。
流水似的哗哗声电冰箱停机后，制冷系统中的制冷剂由气态恢复成液态，并顺着管路向下流动，可听到流水似的哗哗声，一般情况下这是正常现象。
更换配件。风幕柜太大进不了屋需要更换配件。若没有原厂配件，可重新安装一套温度控制系统，即可消除故障。水果风幕柜主要是指水果店、超市以及酒吧、KTV等场所用来对水果冷藏保鲜的一种制冷设备。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
水果店比较大，如70方以上，就要提前考虑建一个冷库，面积小的，卖风幕柜或者冷藏柜就行，收摊的时候，晚上需要开空调就开着，不开空调改放再冷藏的就打包进去放冷藏。
*700*1180、1500*700*1180、1800*700*1180。使用水果风幕柜注意事项 各国的研究者和生产厂家对其进行了不断深入的研究，对制冷系统采取了一系列措施以提高产品性能，降低运行费用。定期对风幕柜进行清洁。
现在水果店都有风幕柜，水果店安装水果风幕柜还是很有必要的。首先，能让我们的水果摆放更好，更好存储，能够帮助我们更好的展示水果，吸引别人。其次，水果的储存效果会更好，冷藏会防止水果变质，减少我们的损失。
1、嗯，我个人感觉水果店冬天冷风柜需要开，因为冬天天气再冷，这冷风柜都需要开了。
2、都要开。保持食物新鲜：风幕柜通过产生冷气来降低存放食物的温度，减缓食物的腐烂速度。避免变质：水果富含水分，容易受到环境温度的影响而变质，开启风幕柜可以控制水果的存储温度，避免变质。
3、可以。风冷展示柜可以关，风冷展示柜晚上停早上开可以。
