1、首先，风幕柜在存放食物前，先空载运行一段时间待柜内温度降低后，再放入食物，放入的食物不能太多，尽量避免风幕柜长时间满负荷运行。检查一下电源的电压是否符合规定的要求。
2、定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电版源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
3、对制冷系统的损坏特别严重，因此要放风幕柜里面放食品也要必须等凉了之后再放进去。
1、水果店装修技巧广告规划店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
2、水果店装修注意事项店面招牌店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。规划布局简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。
3、天花板的吊顶不用太过复杂，但是要注意装饰，比如我们可以在天花板上悬挂一些塑料的绿色的枝叶和水果，以突出水果店的自然、绿色和健康。
4、水果店装修注意事项及细节不要太高保持下一个苹果的高度。防水性能水果应该经常浇水以保持新鲜。如果是木架子，就会腐烂。水果棱角要根据周边客户的需求灵活调整，也要适当尝试新鲜品种；，不要局限于门店管理。
5、水果店装修图片装修要点店面规划。大街上的水果店非常多，而且水果店内的水果种类与价格差别都不大，想要自己家的店铺吸引人，设计好门面非常重要。
新手开水果店，选址为第一要素，学校、医院、大型社区、公交站台、地铁口、黄金商圈等位置都可以选择，选择在什么样的位置就去经营什么样的产品。
选址尽量选生活区的店面，就是附近是常驻居民，这样容易把顾客养起来，要是流动人口多的话，老客就少，水果店能够经营的下去主要还是因为老客比较多，复购会很多，老客比较认可水果店。
开水果店成不成功，就是看选址选的好不好，选址首先就要考虑人流量，主干路段，居民区出入口都是比较不错的位置，这些路段都是客流比较密集的地方，很方便顾客进店购买。
要选好开水果店的店址 卖水果，在哪里卖很重要，穷乡僻壤、犄角旮旯的自然是没什么人光顾。如果平时在外多转转就会发现水果店一般都会开在人流量比较大的地方，如医院、车站、商场、小区等周边，或者是交通枢纽点附近。
店铺地址：水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
（1）水果易腐烂，且较重，故选址地点要便于运输，装卸 （2）争取在小区或学校旁边选址（水果那么重，难道谁逛个街还能拎个几斤重的水果带回家？一般人都是在家附近买水果的。
1、经营一家精品水果店需要注意以下几点：选址：选择人流量大、交通便利的地方，如商场、超市、学校等。货源：选择新鲜、优质的水果，可以通过批发市场或者与果农合作采购。
2、社区水果店不是说把水果店开在社区里面，而是开在多个小区门口的附近。现在这种实体店为主流的，像百果园之流的水果店走的都是这个模式。他们选址的目的很明确，主要做周边实体店三公里内的居民的生意。
3、，选址问题；医院和住宅小区是首选，一般医院、居民住宅小区附近都是开水果店的首选地方。5，水果店整个店面的装饰是否整洁干净也是重要环节。如果一个店脏乎乎的，别人肯定都不爱去买。琳琅满目的。
4、新手开水果店，选址为第一要素，学校、医院、大型社区、公交站台、地铁口、黄金商圈等位置都可以选择，选择在什么样的位置就去经营什么样的产品。
5、选址。要在大医院和大社区的附近，或闹市区。价格。中等以上收入的家庭所能承受。经营理念。新鲜、香嫩、可口。服务宗旨。赏心悦目，温馨如家。
6、最繁华的不一定最好，旺铺这个字眼经常出现在商业街，旺铺之所以旺，是因为它有超大的人流量，但开水果店并非一定要在人流量超大的地方。
1、总体来说，开设一个水果店的投资大概需要10万元人民币以上。当然，这只是一个大致的数字，具体的投资金额将取决于你的商铺位置、规模、库存等等因素。
2、水果店需要2-3名员工，每个月需要支出的人员工资费也不一样，大概需要1-3万元不等。首批进货费 店面开业之初总部会根据店面大小配送果品，首批进货费用大概需要3万元左右。
3、这样一来，每个月的房租、水电费、人工，损耗，耗材，拿货流动资金等都有投入，所以准备的资金不会少于15万。刚开店基本上大部分的店都是要亏一点，先亏后赚是水果店的普遍规律。
4、开水果店的投资现在普遍上都是15W以上，小于15W以下的投资都很少了，现在物价房租都不便宜，稍微中等一点的，五十方左右的店面，投资就差不多15-20W，而要是开在好一点的地段，这样的投资资金可能也就30平米左右的店了。
5、开水果店基本上需要准备10W-30W 如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。
6、估算下来一年大概在6-8万左右。其次是装修，水果店的装修不需要太过豪华简单舒适凸显绿色即可，在加上店内所需的各种设备一共算下来大概需要8-10万左右。
1、按分类、形状、大小分开陈列，各种颜色搭配陈列利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更***购买欲。例如：红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
2、空间布局 在对蔬菜水果店进行空间布局的时候，要注意物品整齐有序，且进出口需保持通畅，不能放有障碍物，以免对客户的采购路线造成影响。
3、水果店装修最好明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口要分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，这样可以有效节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
4、水果店店铺装修步骤流程之设计要先行 注重在装修之前，把设计的工作做得很好，就这一点来说，是实现店铺装修的过程中，可以有很好感觉的地方。
5、设计制作水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。水果店装修注意事项不能太高以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
6、第摆置的技巧 主题原则 在蔬菜水果店中创造一个场景，让顾客创造一种全新而独特的感觉，让消费者自由选择。
