1、作用：是隔断商场内外空气的，风幕的几是向下吹的。比如夏天时外面很热，商场内开了空调，如果没有这个风幕的话商场内的凉气会很快散出去，有了风幕就可以隔开室内外空气交换，有利于节能。
2、这可以减少室内冷风外泄和热量流失。有些商业场所，特别是大型超市，每天进出的人员量很大，如果没有风幕机的保护，不仅会浪费很多电能，更是会对周围环境造成很大的影响。
3、风幕机安装超市商场等门口上方，能把室内外的空气隔开，起到既出入方便，又能防止室内外冷热空气交换，同时，又具有防尘、防污染、防蚊蝇之功效。
4、风幕机可以把室外和室内的空气隔开，让行人出入方便的同时，还可以防止室内外冷热空气进行交换，让室内温度保持恒定的作用。风幕机还可以防止灰尘、昆虫等进入室内。
5、风幕机的安装其实在于形成干净风墙，高速流动的气流把脏东西，蚊虫隔离在空间之外，千万不要小看这套工序，能够极大的提高室内空气质量，所以基本每一个店都会安装个风幕机。绿岛风的产品，咱们这边到处都能见到。
6、制热功能 风幕机同时也有电加热风幕机，一般为PTC制热，也有水热风幕机。这两种风幕机，都能为出入口提升温度，一般北方使用较普遍，提升温度从30度到60度不等。
1、店内要买一些设备，比如风幕柜或者冷柜，货架，装饰物，电子秤，收银系统等都是必备的物品，这些加起来大概也需要2万左右。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、开水果店要购买的主要设备 首先是货柜，货柜包括水果店内的中岛货柜，常规货柜，橱窗堆头货柜，现在水果店基本上都是会分陈列台，中岛，周边普通三层货架。
3、然后开业的时候还要准备一些物料耗材。比如刀具、包装袋、价格牌、宣传海报、***、气球、货架垫、垃圾桶、垃圾袋、围裙、笔、包装盒之类的。最后还需要购买空调、监控设备、音乐播放设备、电视等。
4、再来就是门店装修了，门店装修包括基础装修及设备，简单来说就是前期的墙面、吊顶、地面及水电，而设备则包括信息设备和水果店所需的风幕柜、货架、冷柜、门头及店内的各类装饰等，总的算下来大概需要8万-10元左右。
5、水果店是一个非常受欢迎的小型企业，因为它们为消费者提供了健康的食品选择。然而，想要开设一个水果店需要一定的资金投入。首先，你需要租赁一个商铺或者购买一个商铺，这将是你的水果店的基础。
6、水果店装修及办证 一般来说一个简单的装饰就足够了如果加盟了鲜丰水果这种成熟的连锁品牌装修更不需要您自己操心。其次找到货架和风幕柜需要一定的时间和精力，这些都是开店必备的设备。
1、现在你的水果店如果生意好的话，水果容易卖出去，可以开热空调，如果生意一般的话，建议你还是偶尔开一会热空调吧，不要开太久，或者建议不开。
2、水果店里放空调，可以降低室内温度，提高水果保存期，但是把葡萄放在空调前面近距离的直接吹风，不太合适，温度过低的话，也许会伤到葡萄。可以保持适当距离。
3、空调。空调有对水果保鲜的作用，可以让水果能够多保存一两天，风幕机风较为干燥，不适合储存水果。水果店用空调较为省电，电费支出少，风幕机耗电较大，所以用空调好。
有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。
或者进货水果，做成水果切，水果沙拉，也只是产品形态上有所改变，增加了切水果，搭配水果人力成本，为顾客提供了吃的便利，增加吃的口感，这些方式是提高了水果本身的附加值，所以相对利润会比卖水果高一些。
水果店经常做活动并让自己的服务慢而仔细，就是要营造出一种生意特别好的样子然后吸引大家来买。懒惰心理 很多顾客愿意花钱去享受便利，这就给制造便利让别人花钱的人发财的机会。
开水果店的经营建议：降低水果损耗的小窍门 (1)冷藏和冷冻 (2)注意摆放方式，让商品尽快周转 水果要摆放好，而且进货的时候好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。
1、人流量是至关重要的，所以开水果店要选择一个人流多的地方，所以选址一般是在小区门口或者路口位置或者靠近学校。
2、水果店经营方法——主题摆设 主题摆设，就是在店里面制造出一个场面，呈现出一定的主题以及内涵，让消费者形成一种新鲜、别具一格的感觉。主题的详细规划可按照场地、空间以及季节等符合实际来分化。
3、一定要线上线下一起做 做线下可以有基础获客的能力，也可以为顾客提供服务。而线上呢，线上是非常方便营销，比如水果店刚到货，想让这个水果卖的更火一点，可以在线上做好宣传。
4、保持质量和卫生：确保店内的水果新鲜、卫生，定期检查和清洁水果架和店铺。 不断学习和改进：与其他水果店主交流经验，学习行业最新趋势，持续改进和适应市场需求。开设一家水果店需要耐心、决心和创造力。
