水果风幕柜除雾原理是什么,水果风幕柜化霜时间设置多少?
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2024-09-22
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
这么说吧,但凡能够保鲜的可以放水果的都可以叫做水果保鲜柜,像那种直冷的展示柜以前也可以用作水果保鲜。
水果保鲜柜:但凡能够保鲜的可以放水果的都可以叫做水果保鲜柜,像那种直冷的饮料柜以前也可以用。
开水果店一般都是风幕柜,既能保鲜水果,还能很好的展示水果,风幕柜的设计一般也是比较好的,能符合整体水果店的设计、安装情况,帮助我们更好的考虑整体的效果,水果店也会更加美观。
水果店常用的冷鲜柜为:风幕柜、点菜柜。这二款冷鲜柜的都是立式敞开式冷柜,侧面及后面用镜面装饰,展示效果非常好。
水果风幕柜制冷系统不制冷,制冷效果不好,可能是系统中有一定空气,在加注制冷剂时 未抽真空导致,未抽真空可能会导致水果风幕柜制冷系统的正常运转,主要表现是制冷系 统膨胀阀冰堵、冷凝压力升高、系统零部件被腐蚀等。
很可能是风口堆积了太多食物,降低了降温效果。温度设置可能有问题。夏季时,空气幕柜的温度应设置得低一些,冬季时,温度应设置得稍高一些。
最后,风幕展示柜的压缩机内进排气活门发生鼓掌,影响制冷剂气体的吸入和排出,造成制冷效率下降。制冷系统中空气太多,影响制冷剂的蒸发吸热。
如果系统中出现故障,就会导致风幕机不制冷。建议联系专业人员进行故障排查和维修。过滤器需要更换或清洁风幕机的过滤器需要定期更换或清洁,以防止灰尘和其他杂物的堆积。
造成风幕机冷柜外机不工作的原因众多,可能是设备本身的问题,也可能与外部条件有关,如下所示:外部温度过低:如果外部温度低到一定程度,外机内的压缩机就会被冻结,无法启动。
展示柜不制冷的原因:制冷剂不足、过滤网堵塞、压缩机故障、风扇故障、温度设置不正确。具体的解决方法如下:制冷剂不足 解决方法:如果展示柜的制冷剂不足,就会导致制冷效果不佳。
按直线摆放能提升美感 水果的整齐很容易摆放,就是费时间精力,就是把大小一致的水果放在一起,排列的时候就排成一条直线,横向的直线还有竖向的直线,这样顾客过来看起来就非常的整齐。
最畅销的摆放在最显眼的位置 水果店一定会有最适合,让顾客最先看到的位置,这个位置的布局可以自己适当调整。
超市水果陈列技巧有很多,以下是一些常见的技巧:色彩搭配:每个陈列区域都应该有自己的主色调。不同分类的水果,也要按照同色系的方法陈列。突出季节性:将当季水果放在显眼的位置,吸引顾客购买。