新购买或搬运后的南京风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
大商场风幕柜中的水果最重要的就是新鲜度，保证水果的新鲜是水果销售的关键。
热带水果不宜放入冰箱。热带水果如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等。
一种是直冷，根据地区的不同，选择风幕柜的制冷方式也会有所不同，现在还有两种制冷方式都有的风幕柜。如果是水果的话，我们可以选择风冷风幕柜，效果会更好，主要还是要看我们要风幕柜做什么，再选择制冷方式。
空调的制冷剂不足 如果在空调使用的时候，空调里面的制冷剂不够的话，空调的蒸发压力就会过低，这样的话也就会导致空调的蒸发器出现了结霜。
风幕柜里面打包水果出现水珠是因为湿度问题。
流水似的哗哗声电冰箱停机后，制冷系统中的制冷剂由气态恢复成液态，并顺着管路向下流动，可听到流水似的哗哗声，一般情况下这是正常现象。
更换配件。风幕柜太大进不了屋需要更换配件。若没有原厂配件，可重新安装一套温度控制系统，即可消除故障。水果风幕柜主要是指水果店、超市以及酒吧、KTV等场所用来对水果冷藏保鲜的一种制冷设备。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
1、很可能是风口堆积了太多食物，降低了降温效果。温度设置可能有问题。夏季时，空气幕柜的温度应设置得低一些，冬季时，温度应设置得稍高一些。
2、最后，风幕展示柜的压缩机内进排气活门发生鼓掌，影响制冷剂气体的吸入和排出，造成制冷效率下降。制冷系统中空气太多，影响制冷剂的蒸发吸热。
3、如果系统中出现故障，就会导致风幕机不制冷。建议联系专业人员进行故障排查和维修。过滤器需要更换或清洁风幕机的过滤器需要定期更换或清洁，以防止灰尘和其他杂物的堆积。
4、造成风幕机冷柜外机不工作的原因众多，可能是设备本身的问题，也可能与外部条件有关，如下所示：外部温度过低：如果外部温度低到一定程度，外机内的压缩机就会被冻结，无法启动。
5、展示柜不制冷的原因：制冷剂不足、过滤网堵塞、压缩机故障、风扇故障、温度设置不正确。具体的解决方法如下：制冷剂不足 解决方法：如果展示柜的制冷剂不足，就会导致制冷效果不佳。
6、室外温度过***冷器失效的原因可能是室外温度过低。冷热风幕机的制冷器通常只有在气温在一定范围内时才能正常工作。如果室外温度过低，制冷器就无***常运作，导致冷气无法产生，从而导致冷热风幕机不制冷。
风幕柜维修需要注意以下几点： 定期清洁：风幕柜使用一段时间后，会积累灰尘和污垢，影响其正常运行。因此，需要定期清洁风幕柜，包括内部和外部。
⒈水果风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。⒉水果风幕柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长水果风幕柜的使用寿命。
清洗风道：风道也是非常容易被污染的部分，因此需要定期清洗。可以使用吸尘器等工具清理，避免使用含有化学物质的清洁剂。
以下是风幕机的保养方法：清洁滤网：风幕机的滤网可以有效阻拦灰尘、沙尘和颗粒物等，保持空气清洁和室内卫生。定期取下滤网清洗或更换。
要注意的切忌强制切断便利店风幕柜电源，如果强制切断电源，制冷冷藏柜剂有相当高压强情况下又立刻接通电源，高压强造成电动机负载过大，这时启动电流约是正常值的20---30倍。
使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；◆ 配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。
环境温度高；插头松动。环境温度高，回温快，为了保护压缩机，启动就会很频繁，每次三分钟，说明系统设置了两个底线。主机开关电源的市电插头松动，接触不良，没有插紧。
要看你什么类型的风幕柜，如果是机组内置的，就是插电就能使用的，很有可能是热保护，正常开机后停机需要一定时间，散热不好，等各种问题都会导致热保护，、。
风幕机停机的原因有很多种，常见的原因包括以下几点：温度过高或过低：风幕机的工作需要一定的温度环境，如果环境温度过高或过低，可能会导致电路板或者电机等关键部件出现故障，从而导致停机。
1、用履带的方式最方便。履带的方式没有上下垂直的力的作用，减少作用力的损耗。
2、解决方法包括：检查电源是否正常、更换控制器或电机、修复或更换线路。风幕机噪音大：这种问题可能是由于电机、风轮或导风罩损坏或脱落引起的。解决方法包括：更换磨损的部件、重新紧固脱落的部件、调整场地环境以减少噪音。
3、更换不良零件：长时间使用后，风幕机的某些零件可能会损坏，这些零件需要及时更换，以保证风幕机的正常运行，减少噪音。平衡风幕机的负载：如果风幕机在运转的时候负载不平衡，可能会产生噪音，进行调整即可。
4、这时候需要更换或修理排水泵。排水阀门关不严。如果风幕机的排水阀门关不严，也会导致排水不畅。这时候可以拆下排水阀门进行清洗或更换损坏的部件。排水管道连接不紧。风幕机的排水管道连接不紧也会导致排水故障。
