1、档能控制冷藏室的温度在9摄氏度左右，7档则在1摄氏度左右。普通天气条件下，展示柜冰箱以春秋季为标准，这时候档位可以设置在2-4档，箱内温度在6-7℃。
2、找到冰柜的温度控制器旋钮，一般位于冰柜的顶部或者侧面；顺时针控制器的旋转旋钮，可以使冰柜调成制冷模式；夏天时将温度控制在2~3档，冬天调在4档以上。
3、首先，我们需要确认自己的保鲜柜是否可以进行温度调节。如果可以，一般会在电器的控制面板上设置温度的按钮或旋钮，通过调节温度来控制制冷功能。
智能冰柜通常配备了一组1到7的温度调节按钮。这些按钮可以在冰柜的控制面板上找到。通过这些按钮，我们可以选择所需的温度范围。数字1表示最低温度，而数字7表示最高温度。
通常，数字1代表最高温度，数字7代表最低温度。因此，如果要将冰柜的温度调低，可以将旋钮向数字7方向旋转，反之则向数字1方向旋转。注意在调节温度时，应该等待数小时或一天左右，直到温度达到稳定状态，然后再进行下一次调节。
调节冰柜温度的方法如下：夏季温度调节 夏季天气温度高，这个时候就应该将冰柜温度调在弱档2-3档使用。
冰柜的温度调节通常有以下几种方法： 使用温度控制器：大多数冰柜都配备了一个温度控制器，可以通过调节按钮或旋钮来控制温度。通常情况下，温度控制器上会标有数字，例如1到7或1到10，数字越高表示温度越低。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
我觉得这种风幕柜温度一般都是在4℃是最好的，而且利于保存。
水果的保鲜温度为0℃～15℃，用水果保鲜柜来贮藏，不仅可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，延长贮藏时间；还可以保留水果原有的色泽、口感。
不正常。风幕柜是一种展示型冷柜，正常设定的温度在2到8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，酒店等水果用的冷藏柜、水果展示柜、水果风幕柜，所以风幕柜12度是不正常的。
而有些热带水果的储存温度较高，没有必要使用风幕柜，而香蕉也不适合使用水果风幕柜，香蕉皮会变黑。而有些水果是能够产生水果催熟的，像是苹果、梨、香蕉等，尽量跟别的水果分开放置，避免加速别的水果的成熟和老化。
1、大商场的工作人员可以采取一些措施来保护风幕柜的新鲜。例如将水果放在果盘里，用保鲜膜包上，这样可以将水果与空气隔绝，阻止其的氧化。
2、因此适宜的贮藏温度在11-13。所以运输过程中既要防热又要防冷。另外，贮运中要严格剔除有机械伤和黄熟的香蕉，并适当通风换气或采用药剂吸收香蕉自身释放的乙烯气体。
3、然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
4、这样就可以很好的对西瓜起到一个保鲜的作用了 苹果保鲜 苹果放保鲜展示柜前不要洗，苹果裸着放进保鲜展示柜里透气性更好，可以延长保存时间；如果切开的苹果，则可在苹果上刷一层盐水，也能保持几个小时。
5、当然在肉类食物的保存方法常用的是冷冻。新鲜果蔬类常用冷藏。冷藏的温度为-2-15摄氏度，最常用的为4-8摄氏度。采用这种储存温度的保鲜柜，存放的食物一般可以从几天到数周。
