定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电版源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
对制冷系统的损坏特别严重，因此要放风幕柜里面放食品也要必须等凉了之后再放进去。
风幕柜适合放在没有阳光，通风比较好的地方，然后摆放不能紧靠墙，还要留有一段距离，方便风幕柜散热。使用的时候尽量减少开门的次数，避免冷气流失，制冷效果不佳。水果保鲜柜要有专人管理，注意其运行情况，及时进行调整。
◆风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。◆风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。◆定期清扫压缩机和冷凝器。
在安装风幕展示柜时，需要注意以下几点：选择合适的位置：选择离顾客比较近的位置，方便顾客观看产品。电源接线：将风幕展示柜的电源接线插入电源插座。温度调节：如果风幕展示柜带有温度控制功能，需要根据产品需要进行温度调节。
应该放置在通风的地方，离墙有一段距离，方便散热、通风，还要避免阳光直射，容易老化等问题，我们尽量避免日照太强烈或是太过靠外，容易被雨水淋到的情况发生。
很可能是风口堆积了太多食物，降低了降温效果。温度设置可能有问题。夏季时，空气幕柜的温度应设置得低一些，冬季时，温度应设置得稍高一些。
最后，风幕展示柜的压缩机内进排气活门发生鼓掌，影响制冷剂气体的吸入和排出，造成制冷效率下降。制冷系统中空气太多，影响制冷剂的蒸发吸热。
如果系统中出现故障，就会导致风幕机不制冷。建议联系专业人员进行故障排查和维修。过滤器需要更换或清洁风幕机的过滤器需要定期更换或清洁，以防止灰尘和其他杂物的堆积。
1、一般是：2000*980*2060/1650。
2、超市里水果保鲜展示柜尺寸为1900*587*1977。展示柜制作要想最大限度地吸引、招徕顾客，就必须充分发挥设计者的创造才能和丰富的想象力，创造出标新立异的审美形象。
3、一般零售的保鲜柜会有2m、6m、2m不等的，商家完全可以根据自己的需求，选择大小合适的保鲜柜，这样也就能让自己的产品保险，更利于自己的产品销售和储藏。
4、一般尺寸为200*3000*1000mm规格的，推荐海尔品牌的保鲜柜，该品牌的产品选用不锈钢板，表面光洁好，整板厚薄均匀，既保证使用寿命长久，又使保鲜柜外观平整结实，采用能调控料温技术，能加快制冷速度，保鲜的效果显著。
5、生鲜自提柜16门的高、宽、深分别是1950mm＊2000mm＊470mm，单个柜子的型号是400mm＊400mm＊400mm。鲜肉柜特点：开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。
